Petitchef

Ricetta antipasto con parmigiano

410 ricette
Ricetta Barchette di indivia con robiola e frutta secca

Barchette di indivia con robiola e frutta secca

(32 voti), (3) , (252)
senza glutine
Antipasto facile 20 min 356 kcal
Ingredienti: foglie di insalata indivia robiola fresca due manciate di parmigiano reggiano grattugiato prosciutto cotto naturale frutta secca varia (io qui ho...
Ricetta Cipolla cotta nel sale e farcita della sua crema

Cipolla cotta nel sale e farcita della sua crema

(32 voti), (2) , (407)
Antipasto facile 2 ore 90 min
Ingredienti: 4 cipolle grosse 2 kg. di sale grosso 350 ml. di latte 4 cucchiai di farina 4 cucchiai di olio EVO 100 gr. di Parmigiano grattugiato sale e pepe...
Ricetta Frittatine di patate al forno...tipo tortini

Frittatine di patate al forno...tipo tortini

(31 voti), (788)
senza glutine
Antipasto media 30 min 234 kcal
Ingredienti: 3 uova 1 patata grande mezza cipolla 4 fettine di formaggio light in.al.pi 50 gr di petto di tacchino o prosciutto cotto 1 rametto di rosmarino ...
Ricetta Polpette di tonno bon ton

Polpette di tonno bon ton

(31 voti), (4) , (460)
Antipasto facile 30 min
Ingredienti: Dolcetto o scherzetto??? Ovvero polpetta o dolcetto?? Polpetta, giusto e di tonno, morbidissima e delicata con l’aggiunta della ricotta velocissime d...
Ricetta Carote patate zucchine

Carote patate zucchine

(30 voti), (389)
Antipasto facile 40 min 286 kcal
Ingredienti: Patate Carote Zucchine Pangrattato Olio extravergine Parmigiano (facoltativo)...
Ricetta Crema di salmone per tartine

Crema di salmone per tartine

(30 voti), (2) , (260)
senza glutine
Antipasto facile 5 min 141 kcal
Ingredienti: 5 fettine di salmone affumicato 250 gr di mascarpone 50 gr di parmigiano grattugiato...
Ricetta Torta salata funghi e salsiccia

Torta salata funghi e salsiccia

(30 voti), (3) , (198)
Antipasto media 40 min 50 min
Ingredienti: 2 salsicce 2 etti e mezzo di funghi champignon Vinchef olio aglio sale pepe prezzemolo 2 uova parmigiano 1 rotolo di pasta sfoglia....
Ricetta Frittatine al forno con salsiccia, basilico e pinoli

Frittatine al forno con salsiccia, basilico e pinoli

(29 voti), (4) , (897)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 3 uova 100 ml panna da cucina 50 gr parmigiano grattugiato 30 gr pinoli 100 gr salsiccia 10/12 foglie basilico sale...
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta Crocchette di patate con menta

Crocchette di patate con menta

(29 voti), (3) , (183)
Antipasto facile 10 min 25 min
Ingredienti: 1 kg patate lesse pepe q.b. sale q.b. parmigiano grattugiato q.b. olio di semi per friggere fogli di menta 2 tuorli 2 uova grand...
Ricetta Tortini di carote - ricetta facile

Tortini di carote - ricetta facile

(29 voti), (4) , (493)
Antipasto facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 gr carote grattugiate 100 gr taleggio o gorgonzola a dadini 2 uova 40 ml panna fresca parmigiano reggiano q.b. sale q.b....
Ricetta Sformatini di patate e funghi porcini

Sformatini di patate e funghi porcini

(29 voti), (3) , (441)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 gr di patate a pasta gialla 200 ml di latte 10 gr di funghi porcini secchi 30 gr di burro 20 gr di parmigiano -60 gr di scamorza 1 spicchio...
Ricetta Spuma di mortadella

Spuma di mortadella

(28 voti), (466)
Antipasto media 10 min
Ingredienti: 300 g Mortadella Bologna IGP 100 g ricotta fresca Un cucchiaio di Parmigiano Reggiano Un cucchiaio di panna liquida...
Ricetta Sformatino di broccoli con crema di carote e porri croccanti

Sformatino di broccoli con crema di carote e porri croccanti

(28 voti), (3) , (411)
Antipasto media 1 ora 45 min
Ingredienti: * 500 gr. di broccoli * 4 carote * 50 gr. di porri * 2 uova * 20 gr. di Parmigiano grattugiato * 1 filetto di acciuga * ...
Ricetta Crocchette di patate e tonno

Crocchette di patate e tonno

(25 voti), (5) , (524)
Antipasto facile 40 min 10 min
Ingredienti: 350 g di patate lesse al netto degli scarti ( per me patate rosse di Cascia ) 160 g di tonno sott'olio 40 g di parmigiano 1 uovo+1 tuorlo 90 g c...
Ricetta Sformato di zucca con fonduta di toma

Sformato di zucca con fonduta di toma

(25 voti), (1) , (198)
Antipasto Difficile 20 min 50 min
Ingredienti: Per lo sformato: 1,5 kg di zucca 1 cipolla bionda 300 gr di ricotta 4 uova 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 bel pezzetto di toma (circa 100 gr) ...
Ricetta Crocchette di patate al forno rivestite di pancetta

Crocchette di patate al forno rivestite di pancetta

(24 voti), (1) , (259)
Antipasto media 20 min 30 min
Ingredienti: 4 patate medie 100 gr di ricotta 40 gr di parmigiano reggiano 12 fette di pancetta1 uovo sale e olio extravergine d’oliva q.b....
Ricetta Involtini di asparagi affumicati

Involtini di asparagi affumicati

(24 voti), (345)
Antipasto media 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g asparagi 100 g pancetta affumicata a fettine 150 g scamorza affumicata parmigiano q.b. olio sale e pepe q.b....
Ricetta Brioches di patate

Brioches di patate

(23 voti), (5) , (454)
Antipasto facile 15 min 30 min
Ingredienti: 800 di patate a pasta gialla 5 tuorli d'uovo 50 g di emmental grattugiato 50 g di parmigiano grattugiato 30 g di burro Sale e pepe Noce moscata...
Ricetta Soufflé di cavolfiore

Soufflé di cavolfiore

(23 voti), (1) , (365)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 grosso cavolfiore 80 g di burro 50 g di farina 1/2 litro di latte 50 g di parmigiano grattugiato 4 uova sale pepe...
Ricetta Muffins salati con prosciutto cotto e provola affumicata

Muffins salati con prosciutto cotto e provola affumicata

(23 voti), (438)
Antipasto media 45 min 170 kcal
Ingredienti: Per circa 24 muffins : 260 gr di farina 4 uova (grandi) 50 gr di olio di semi di mais 250 gr di prosciutto cotto a dadini Provola affumicata (10...
Ricetta Finocchi alla besciamella gratinati

Finocchi alla besciamella gratinati

(23 voti), (2) , (212)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 2 finocchi 100 g di scamorza 50 g di parmigiano grattugiato sale besciamella...
Ricetta Gli antipasti della domenica

Gli antipasti della domenica

(21 voti), (2) , (290)
Antipasto media 30 min 15 min
Ingredienti: ROTOLINI AL SALMONE 1 fetta di pane in cassetta bianco senza crosticina, 80 g di salmone affumicato, 2 cucchiai di formaggio cremoso tipo philadelp...
Ricetta Riso al telefono

Riso al telefono

(21 voti), (2) , (11)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 350 g di riso di minestrauna 100 ad 150 g di jambon cuit 125 g di mozzarella una bella manciata di parmigiano sale...
Ricetta Polpettine di spinaci in crosta di nocciole e crema al gorgonzola

Polpettine di spinaci in crosta di nocciole e crema al gorgonzola

(21 voti), (344)
Antipasto facile 30 min 11 min
Ingredienti: 250 g spinaci 250 g patate lessate (pesate da crude con la buccia) 1 tuorlo una manciata di parmigiano sale pepe granella di nocciole per la cre...


Ricette

Domanda del giorno
Quante volte a settimana mangiate le uova?
Vota