Petitchef

Cestino di parmigiano con zucchine e prosciutto

Antipasto
2 porzioni
20 min
20 min
media
399 Kcal
Un antipasto veloce ed economico che,presentato in tavola, vi fara' fare un ottima figura

Ingredienti

Numero di porzioni: 2

2 etti di prosciutto tagliato a dadini

100 gr di parmigiano

Olio

Preparazione

  • In una padella antiaderente scaldate un filo di olio,tagliate a tocchetti le zucchine e fatele cuocere per 10 minuti circa.
  • A meta' cottura aggiungete i dadini di prosciutto e fateli rosolare bene
  • Mentre le zucchine finiscono di cuocere preparate i cestini di parmigiano
  • In una padella antiaderente di piccole dimensioni mettete il parmigiano e stendetelo uniformemente per tutto il diametro della padella
  • Quando il parmigiano avra' fatto una crosticina toglietelo dal fuoco e dategli la forma del cestino (io lo faccio capovolgendo una tazza)
    Servite ben caldi
    Et voila'...Bon Appetit

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (346g)
Calorie: 398Kcal
  • Carboidrati: 4.6g
  • Lipidi: 27.8g
  • Grassi saturi: 12.5g
  • Proteine: 30.5g
  • Fibre: 3.8g
  • Zucchero: 3.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
senza glutinesenza glutine

Domande:




Commenti dei membri:

19/01/2013

Da provare....

(0) (0) Abuso
11/10/2012

Ottimo

(0) (0) Abuso
09/10/2012

Estremamente scenografico! tutti ci rimangono quando dici che il cestino si mangia!

(0) (0) Abuso

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