Petitchef

Ricetta a base di zenzero

584 ricette
Ricetta Curry di merluzzo alla senape

Curry di merluzzo alla senape

(18 voti) , (192)
Portata principale media 40 min 15 min
Ingredienti: 4 filetti di merluzzo fresco da 175 g cad. 200 g di pomodori 200 ml di latte di cocco 1 limone (succo) 1 cipolla 4 cucchiai di olio di senape (io...
Ricetta Sushi di zucchine

Sushi di zucchine

(18 voti) , (286)
Antipasto facile 20 min 528 kcal
Ingredienti: 3 zucchine 160 gr. Philadelphia o altro formaggio spalmabile 2 cucchiai granella di nocciole salsa di soia zenzero fresco insalata tagliata a julienne...
Ricetta Insalata di pollo e anacardi condita con salsa di soia

Insalata di pollo e anacardi condita con salsa di soia

(17 voti) , (95)
Portata principale facile 5 min
Ingredienti: insalata cicorino novello rucola pomodorini 1 coscia di pollo lessata anacardi 1/2 zucchina cruda olio evo zenzero in polvere salsa di soia...
Ricetta Cestini di cialda con fragole

Cestini di cialda con fragole

(16 voti) , (182)
Dessert media 15 min 10 min
Ingredienti: Per le cialde: albumi burro farina zucchero, in pari peso 1 bustina di vanillina Per la decorazione: Cioccolato fragole succo di limone zucchero ze...
Ricetta Insalata con salmone e semi di girasole

Insalata con salmone e semi di girasole

(15 voti) , (4) , (80)
senza glutine
Portata principale facile 10 min 178 kcal
Ingredienti: spinaci crudi da insalata 1 costa di sedano 80 gr di salmone affumicato semi di girasole 5-6 capperi sott'aceto succo di limone o zenzero in polvere m...
Ricetta Torta di pere al vino rosso dolce

Torta di pere al vino rosso dolce

(14 voti) , (97)
Dessert media 30 min 35 min
Ingredienti: 340 gr di farina 150 gr di burro 4 pere Martine 1 stecca di cannella 1 bacca di anice stellato 1 pizzico di zenzero in polvere 60 gr di zu...
Ricetta Polpettine semplici di melanzane allo zenzero

Polpettine semplici di melanzane allo zenzero

(13 voti) , (4) , (353)
Antipasto facile 50 min 227 kcal
Ingredienti: 3 melanzane di media grandezza 1 uovo 1 pizzico di noce moscata 2 cucchiaini rasi di zenzero macinato 1 cucchiaio di prezzemolo tritato sale pep...
Ricetta Biscotti speziati con composta di frutta

Biscotti speziati con composta di frutta

(13 voti) , (116)
Dessert media 15 min 10 min
Ingredienti: 300 g farina 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1/2 cucchiaino di bicarbonato 125 g burro (ammorbidito a tempe...
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Ricetta Pollo alla marocchina

Pollo alla marocchina

(13 voti) , (1) , (232)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 2 kg di cosce di pollo 4 cipolle bionde 3 spicchi d'aglio 4 pomodori rossi 1 pezzetto di zenzero fresco succo di 1 limone 4 cucchiaiate di olive...
Ricetta Maiale caramellato - ricetta asiatica

Maiale caramellato - ricetta asiatica

(12 voti) , (307)
Portata principale facile 40 min 677 kcal
Ingredienti: 800 gr di carré di maiale 60 gr di zucchero 250 ml di acqua 2 cucchiai di salsa di soia zuccherata 1 cucchiaino di spezie miste 1 cucchiaino d...
Ricetta Torta di carote al profumo di marsala

Torta di carote al profumo di marsala

(12 voti) , (3) , (176)
Dessert media 10 min 30 min
Ingredienti: 150 gr di carote pulite e grattugiate 150 gr di farina 00 1 uovo grande 40 gr di burro fuso 2 cucchiai di miele di acacia 1 cucchiaio di zucchero...
Ricetta Bocconcini di pollo al curry con peperoni

Bocconcini di pollo al curry con peperoni

(12 voti) , (86)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: Cipolla - 1 Aglio Curry 2 cucchiai Olio d'oliva Peperoni 4 medi - preferibilmente di più colori Petto di Pollo intero Sale q.b. Pepe Zenzero Farina Pe...
Ricetta Noodles con pollo in agrodolce

Noodles con pollo in agrodolce

(12 voti) , (1) , (97)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 100g noodles secchi 1 cipolla 1 petto di pollo 1/2 carota 1/2 peperone 50g germogli di bambù Salsa agrodolce: 1/2 bicchiere di acqua 2 cucc...
Ricetta Cheesecake alle ciliegie

Cheesecake alle ciliegie

(12 voti) , (2) , (262)
Dessert facile 30 min
Ingredienti: Cheese cake alla ciliegia (per 8 persone,io ho fatto meta dose per uno stampo da 20) Per la base Olio di semi per lo stampo 125 di biscotti allo ...
Ricetta Terrina merluzzo e verdure

Terrina merluzzo e verdure

(11 voti) , (268)
Portata principale media 50 min 398 kcal
Ingredienti: 300 g patate 200 g carote 500 g spinaci freschi 700 g merluzzo 3 uova 3 acciughe 1 cucchiaino di zenzero 1 cucchiaio di curcuma 1 spicchio d’a...
Ricetta Biscotti speziati

Biscotti speziati

(11 voti) , (82)
Altro facile 1 ora 10 min
Ingredienti: 250g di burro a temperatura ambiente 200g di zucchero di canna 420g di farina 00 2 cucchiai di miele 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 cucchiaini ...
Ricetta Torta al cioccolato, pistacchi e nocciole

Torta al cioccolato, pistacchi e nocciole

(11 voti) , (2) , (367)
Dessert facile 1 h 50 m 667 kcal
Ingredienti: 500 g ricotta 4 uova (tuorli e chiare separati) 230 g zucchero semolato 150 g farina di nocciole 150 g pistacchi sgusciati 250 g di cioccolato fo...
Ricetta Cappuccino di topinambur

Cappuccino di topinambur

(11 voti) , (64)
Antipasto facile 50 min 20 min
Ingredienti: * 700 gr. di topinambur * 200 gr. di ricotta fresca * 100 ml. di latte * 1 rotolo di pasta sfoglia all'olio (Buitoni) * 50 gr....
Ricetta Pan di spezie

Pan di spezie

(10 voti) , (156)
Dessert facile 1 ora 45 min
Ingredienti: 150 gr. di miele di acacia 100 gr. di miele di castagno 200 gr. di farina integrale 50 gr. di farina 00 50 gr. di farina di mandorle 100 ml. di l...
Ricetta Passatina di ceci con gamberi

Passatina di ceci con gamberi

(10 voti) , (2) , (64)
Portata principale facile 1 h 40 m 67 kcal
Ingredienti: 100 gr di ceci secchi di Cicerale Garofalo 1 foglia di alloro 1 spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino sale aromatizzato alle erbe aromatiche zenzero...
Ricetta Bocconcini di pollo speziati con yogurt e verdure

Bocconcini di pollo speziati con yogurt e verdure

(10 voti) , (1) , (105)
Portata principale facile 45 min 547 kcal
Ingredienti: 300 g di petto di pollo 1 carota 1 zucchina 1/2 cipolla rossa 1 vasetto di yogurt bianco naturale 1/2 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato 1/2 c...
Ricetta Muffins alle mele speziate

Muffins alle mele speziate

(10 voti) , (93)
Dessert media 10 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti per 16-18 muffins: Ingredienti secchi: 300 g di farina (150g farina 0+150 g di farina 00) 100 g di zucchero 1 cucchiaio di lievito in ...
Ricetta Cappellacci alla zucca con mandarino e salvia

Cappellacci alla zucca con mandarino e salvia

(9 voti) , (2) , (285)
Portata principale media 1 h 30 m 10 min
Ingredienti: Per la pasta : 150 g farina di kamut (io, di Molino Grassi) 50 g semola di grano duro (io, Kronos di Molino Grassi) 2 uova (grandi) Per il ripie...
Ricetta Sedanini con zucchine e bocconcini croccanti di pescatrice

Sedanini con zucchine e bocconcini croccanti di pescatrice

(9 voti) , (23)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 60 gr di sedanini 1 zucchina 1 cipollotto piccolo 100 gr di rana pescatrice 3-4 foglie di basilico 1 foglia di alloro origano fresco pan grattato zenz...


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