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Ricetta a base di speck e zucca

37 ricette
Ricetta Tortino di zucca, speck e cipollotti

Tortino di zucca, speck e cipollotti

(43 voti), (2) , (359)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 120 gr di farina (00) 100 gr di zucca 60 gr di speck 1 cipollotto (grande) 2 uova 1 rametto di rosmarino 1/2 bustina di lievito (per torte salat...
Ricetta Penne zucca e speck

Penne zucca e speck

(30 voti), (3) , (221)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g di penne 300 g zucca 200 g speck a dadini 100 ml panna da cucina mezza cipolla paprika dolce...
Ricetta Risotto all zucca con speck e scamorza

Risotto all zucca con speck e scamorza

(13 voti), (1) , (217)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 360 g di riso carnaroli - 300 g di zucca ...
Ricetta Pasta risottata con la zucca e speck

Pasta risottata con la zucca e speck

(2 voti), (14)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 320 g di pasta tipo mezze maniche 400 g di zucca pulita e a cubetti 100 g di speck Una cipolla Olio Una noce di burro Grana 3 cucchiai ...
Ricetta Pennette con polpa di zucca, speck e l'immancabile pistacchio

Pennette con polpa di zucca,speck e l'immancabile pistacchio

(2 voti), (9)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Polpa di zucca gia' cotta cipollina fresca speck a cubetti grana olio e pistacchio tritato pasta...
La zucca, principessa d’autunno.

La zucca, principessa d’autunno.

(38 voti)

Turbante; anfora; big max, quintale; spaghetti, baby boo, mammouth. non si tratta di soprannomi, né di personaggi dei fumetti. sono varietà del nostro ortaggio ottobrino. protagonista di favole e sogni, capace di diventare carrozza per una notte, la protagonista...

Ricetta Risotto zucca speck e pinoli di marco

Risotto zucca speck e pinoli di marco

(1 voto), (1)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Riso carnaroli 360 gr 3 cucchiai di cipolle tritate un pezzo di speck tagliato a dadini brodo zucca pinoli...
Ricetta Spaghetti alla crema di zucca e speck

Spaghetti alla crema di zucca e speck

(43 voti), (4) , (301)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 380 g di spaghetti 400 g di polpa di zucca 3 cucchiai di panna da cucina 160 g di speck 1 cipolla bianca Olio EVO qb Sale Pepe q.b....
Ricetta Pasta con zucca e broccoli e speck

Pasta con zucca e broccoli e speck

(19 voti), (1) , (52)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: zucca pulita, 350 g pennette (qui rigatoni) 320 g broccoletti, 160 g speck, 150 g panna liquida formaggio grana burro olio EVO sale pepe ner...
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Ricetta Gnocchi di zucca con burro, salvia e speck tostato

Gnocchi di zucca con burro, salvia e speck tostato

(8 voti), (194)
Portata principale facile 30 min 6 min
Ingredienti: 800 g gnocchi di zucca 200 g speck in due fette 12 foglie di salvia 50 g burro 1 cucchiaino olio parmigiano sale e pepe q.b....
Ricetta Risotto con zucca, speck e scamorza affumicata

Risotto con zucca, speck e scamorza affumicata

(7 voti), (34)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 400 gr di riso per risotti 300 gr di zucca 5 fette di speck 200 gr di scamorza affumicata brodo vegetale mezza cipolla 50 gr di burro 3/4 di bicchier...
Ingrediente del mese di ottobre: la zucca

Ingrediente del mese di ottobre: la zucca

(80 voti), (23 commenti)

Soprite con noi l'ingrediente del mese di Ottobre. Appartiene alla famiglia delle Curcubitacee, è un alimento ipocalorico (solo 15 calorie per 100 g di polpa) e i nostri antenati latini chiamavano “Cucuzia...

Ricetta Fusilli con zucca, noci e speck

Fusilli con zucca, noci e speck

(6 voti), (75)
Portata principale facile 5 min 30 min
Ingredienti: 250 gr zucca 100 gr gherigli di noci 150 gr speck provolone grattugiato cipolla aglio rosmarino...
Ricetta Strozzapreti zucca & speck + piccole soddisfazioni

Strozzapreti zucca & speck + piccole soddisfazioni

(2 voti), (5)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 350 g di strozzapreti 500 g di zucca mantovana 100 g di speck 1 scalogno parmigiano reggiano qb brodo vegetale qb olio extravergine di oliva sale p...
Ricetta Gnocchi di zucca con agretti e speck, ricette amiche

Gnocchi di zucca con agretti e speck, ricette amiche

(1 voto), (4)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 250 g di gnocchi di zucca 1 mazzetto di agretti puliti 4 fette di speck cipolla 1 pò di peperoncino olio extra vergine d'oliva sale...
Ricetta Timballo zucca, speck e asiago

Timballo zucca, speck e asiago

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: tagliolini all'uovo besciamella zucca speck asiago cipolla olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Risotto zucca, gorgonzola e speck

Risotto zucca, gorgonzola e speck

(6 voti), (11)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: zucca riso speck a dadini o striscioline gorgonzola cipolla rosmarino tritato vino bianco sale e pepe...
Ricetta Pasta al sugo di zucca e speck aromatizzato all'erba cipollina

Pasta al sugo di zucca e speck aromatizzato all'erba cipollina

(2 voti), (7)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: zucca olio e.v.o. scalogni speck tagliato a fette grossette mazzetto di erba cipollina sale pepe...
Ricetta Timballo di zucca, speck e scamorza affumicata

Timballo di zucca, speck e scamorza affumicata

(1 voto), (14)
Portata principale facile 30 min 60 min
Ingredienti: zucca a fettine olio extravergine di oliva speck scamorza affumicata mozzarella o treccia dura 2 bicchieri di acqua...
Ricetta Pasta con crema di zucca e speck

Pasta con crema di zucca e speck

Portata principale media 10 min 15 min
Ingredienti: 350 g di penne rigate (PASTA FERRARA) 500 g di zucca 250 g di crescenza 150 g di speck 50 g di gorgonzola 50 g di nocciole tostate 50 g di burro...
Ricetta Ho sposato un ingegnere (parte prima)- e pasta alla zucca broccoli e speck

Ho sposato un ingegnere (parte prima)- e pasta alla zucca broccoli e speck

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: zucca pulita, 350 g pennette 320 g broccoletti, 160 g speck, 150 g panna liquida formaggio grana burro olio extravergine di oliva sale pepe nero in ...
Ricetta Coniglio allo speck con crema di zucca e taleggio

Coniglio allo speck con crema di zucca e taleggio

Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: 1 coniglio intero, a pezzi, già pulito e soprattutto senza testa 3 cucchiai di olio un misto di : timo, rosmarino e salvia 1 spicchio di aglio 2 fett...
Ricetta Vellutata di zucca con radicchio, nocciole e speck

Vellutata di zucca con radicchio, nocciole e speck

Altro media 10 min 35 min
Ingredienti: Ingredienti per 4-5 persone 400 gr. di polpa di zucca già pulita 1 patata media 1 scalogno piccolo brodo di verdure q.b. olio exv q.b. sale e ...
Ricetta Crema di marroni e zucca con petali di speck e cialde di parmigiano.

Crema di marroni e zucca con petali di speck e cialde di parmigiano.

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 700 g zucca a cubetti 250 g marroni lessati pelati e sbriciolati. 10 foglie basilico 1 bicchiere di latte 2/3 bicchieri d'acqua 60 g speck 8 cucchiai...
Ricetta Risotto zucca e speck

Risotto zucca e speck

 
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 kg di zucca già pulita dalla buccia e dai semi e tagliata a pezzi 1 cipolla tritata 100 g .olio extra cubetti di pancetta o speck dado o brodo vege...
Ricetta Torta salata di zucca, asparagi e speck

Torta salata di zucca,asparagi e speck

Altro facile 30 min 50 min
Ingredienti: Un rotolo di pasta brisèe già pronta oppure 30 g di farina 70 g di burro 200 g di zucca mantovana 100 g di asparagi 4 tuorli 50 g di Parmigiano 50 ...


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