Come preparare il riso soffiato a casa
Riso lungo + padella antiaderente= riso soffiato. Sì, prepararlo a casa è davvero semplicissimo! In pochi minuti avrete a disposizione un riso croccante e gustoso che potrete consumare a colazione oppure utilizzarlo nelle cheesecake, nelle torte, nelle insalate per dare un tocco di croccantezza o in golosissimi dolci. Provate anche voi a preparare il riso soffiato e non dimenticate di provare anche la la versione al cioccolato.
Ingredienti
Materiale
- Padella antiaderente
- Ciotola
Preparazione
Scaldate bene una padella, poi ricoprite tutta la superficie con il riso. Ora muovete la padella costantemente lasciandola sempre sul fuoco per evitare che si raffreddi.
I chicchi di riso cominceranno a gonfiarsi e a saltare. Quando saranno ben dorati togliete la padella dal fuoco e versate il riso in una ciotola. Ripetete l'operazione con il riso rimasto.
Il riso soffiato è pronto!
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Consigli
Cosa posso preparare con il riso soffiato?
Con il riso soffiato si possono preparare diverse ricette. Noi vi consigliamo di prova le golose barrette di riso soffiato e cioccolato
Quanto tempo posso conservare il riso soffiato?
Il riso soffiato si può conservare per circa 2 settimane in un contenitore con chiusura ermetica
Quale riso utilizzare per preparare il riso soffiato?
Per questa ricetta bisogna utilizzare esclusivamente il riso a chicchi lunghi
Nutrizione
- Carboidrati: 19.3g
- Lipidi: 0.3g
- Grassi saturi: 0.1g
- Proteine: 2g
- Fibre: 0.5g
- Zucchero: 0.1g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Attrezzatura da cucina
Attributi:
Petitchef_IT Domande
Come posso fare il riso soffiato dolce? Per intenderci come quello della famosa ditta di cereali? Grazie
È possibile preparare il riso soffiato al cioccolato seguendo la ricetta sul nostro sito >>> https://www.petitchef.it/ricette/snack/riso-soffiato-al-cioccolato-cereali-simil-coco-pops-fid-1573551
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Commenti
JulietteS
Ottima ricetta. Il riso soffiato è venuto benissimo!
Jana
Hio provato due tipi di riso chicchi lunghi, da buttare... Non si gonfia niente, non salta niente. Poi ho trovato altre ricette, con anche utilizzo di acqua e procedura completamente diversa, spero di essere piu fortunata. Se qualcuno e' riuscito produrre il riso soffiato con questa ricetta, e' pregato di segnalarmi la marca del riso e magari la foto della confezione.
Ciao Jana, ci dispiace che tu non sia riuscita a fare il riso soffiato :-(
Hai scaldato bene la padella? Hai fatto un solo strato di riso nella padella? Hai mosso in continuazione la padella?
Dai un'occhiata anche al video che abbiamo fatto durante la preparazione del riso soffiato! ;-)
Con questo metodo è davvero semplice preparare il riso soffiato a casa! ;-)