Ingredienti: per la frittata: uova spinaci o altra verdura lessata prezzemolo fresco tritato parmigiano grattugiato sale olio extravergine di oliva per la...
Ingredienti: 500 g di carne macinatamezza cipolla 2 cucchiai di parmiggiano 2 cucchiai di pangrattato sale e pepe 1 uovo 2 fette prosciutto 50 di galbanino 4...
Ingredienti: per l'impasto: 320 g di farina 150 g di burro o margarina 90 g di acqua fredda 1 cucchiaino di sale per il ripieno: 250 g di mozzarella o scamorza...
Ingredienti: 450 g di fresco Cappelletti ripieni di prosciutto 200g di ricotta 200 g di spinaci cotti già 100 ml di latte 100 g di prosciutto 50 g di...
Ingredienti: 500 g di lenticchie di castelluccio 500 ml di passata casereccia 8 salsicce di prosciutto 1 carota 1 scalogno 1 costa di sedano 1 bicchiere di vino...
Ingredienti: 600 gr di zucca, 130 ml di latte, 30 gr di burro, 2 uova, 5 fette sottili di prosciutto crudo, 80 gr di farina, 60 ml di acqua, sale, pepe.
Ingredienti: 300 g di penne rigate 75 g di prosciutto cotto in una fetta unica, da fare a dadini 120 g di piselli 4/5 cucchiai di panna fresca pepe bianco,...
Ingredienti: 250 g di farina 00 200 ml di latte 2 uova 50 g di burro 100 g di prosciutto cotto a dadini 100 g di mozzarella a dadini 1 cucchiaino di sale 1...
Ingredienti: 6 cucchiai di asparagi già cotti cipolla tritata 3 fette prosciutto crudo di qualità, tagliato a istarelle olio extravergine di oliva due o tre...
Ingredienti: 30 g di parmigiano grattugiato 2 rametti di timo fresco 2 petti di pollo senza pelle pepe nero appena macinato 1 limone 6 fette di prosciutto...
Ingredienti: Una confezione di petti di pollo già affettati a cotoletta una confezione di prosciutto cotto una manciata di olive denocciolate mezzo bicchiere...
Ingredienti: 5 fette di pancarre' senza crosta 1 uovo 50 g di prosciutto cotto 50 g di mortadella 3 cucchiai di parmigiano sale prezzemolo pangrattato scorza...
Ingredienti: Pasta fresca: 2 uova pari a 110 grammi 1 cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva 140 g farina 0 Molino Rossetto 60 g Semola rimacinata di grano duro...
Ingredienti: carne trita di vitello circa 500 gr 2 uova grana grattugiato pangrattato prezzemolo sale e pepe Farcia: formaggio primo sale di capra dadolata di...
Ingredienti: una cipolla piccola uno spicchio d'aglio radicchio 2 filetti di acciughe sott'olio 2 cucchiai di philadelphia aromi vari prezzemolo sedano...
Ingredienti: 200 g di farina Manitoba 350 di farina 00 50 ml di olio evo 30 g di zucchero 20 g di sale 1 cubetto di lievito di birra 200/250 g di latte 1 uovo 1...
Ingredienti: (ancora fino a contrordine, unità di misura=scatolino vuoto da 125 ml di yogurt) 4 scatolini di farina 00 2 scatolini latte parzialmente scremato 1...
Ingredienti: Per la sfoglia: 300 g di farina 3 uova sale Ripieno: 500 g di indivia 200 g di ricotta 100 g di prosciutto crudo 1 uovo intero Sugo: Olio evo Aglio...