Petitchef

Lasagna zucchine e funghi

Portata principale
3 porzioni
30 min
25 min
facile
1280 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
Per la sfoglia


300 g di farina


300 g di funghi

150 g di prosciutto crudo


1/2 l di besciamella

prezzemolo

1 spicchio d'aglio

Preparazione

  • Impastare uova e farina e tirare la sfoglia. In una padella mettere qualche cucchiaio d'olio, lo spicchio d'aglio e le zucchine tagliate a rondelle.
  • Dopo circa 5-6 minuti aggiungere i funghi affettati, spolverare con il prezzemolo e fare saltare per 5 minuti.
  • Tagliare il prosciutto a strisce. Fare bollire una pentola con acqua salata e cuocere per 2-3 minuti la sfoglia a pezzi.
  • Scolare e asciugare con un canovaccio.
    Ungere con il burro la pirofila e rivestire il fondo con la sfoglia, aggiungere qualche cucchiaio di besciamella, qualche cucchiaio di verdura, il prosciutto e il grana. Coprire con la pasta e procedere creando altri strati fino ad esaurimento ingredienti.
  • Cuocere in forno per circa 25 minuti.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (963g)
Calorie: 1280Kcal
  • Carboidrati: 118g
  • Lipidi: 65g
  • Grassi saturi: 35.2g
  • Proteine: 47.4g
  • Fibre: 13.9g
  • Zucchero: 14.4g
  • ProPoints: 34
  • SmartPoints: 46

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Lasagna con zucchine, provola e salsiccia
Lasagna con zucchine, provola e salsiccia
5 porzioni
50 min
facile
4 / 5
Ricetta Lasagna di zucchine
Lasagna di zucchine
2 porzioni
50 min
facile
4 / 5
Ricetta Riso alla feta e zucchine al limone
Riso alla feta e zucchine al limone
1 porzioni
25 min
facile
3 / 5

Ricette

Articoli correlati

Primi piatti con i funghi porcini freschi: tante idee da portare in tavolaPrimi piatti con i funghi porcini freschi: tante idee da portare in tavolaPasta con le zucchine: i migliori abbinamenti da provare a casaPasta con le zucchine: i migliori abbinamenti da provare a casaZucchine ripiene: 10 alternative facili e gustoseZucchine ripiene: 10 alternative facili e gustoseCosa posso preparare con... Le migliori selezioni di ricette a portata di un click!Cosa posso preparare con... Le migliori selezioni di ricette a portata di un click!

Domanda del giorno
Segui un regime alimentare particolare?
Vota