Frollini al malto d'orzo

Ingredienti

• 25 g dolceneve Paneangeli
• 200 g farina 0 tipo biscotto W140
• 50 amido di frumento
• 8 g lievito per dolci
• 150 g zucchero
• 90 g burro
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di malto d'orzo
• 1 cucchiaino di farina d'orzo maltata