Petitchef

Ricetta a base di limone

4668 ricette
Ricetta Fritole

Fritole

(38 voti), (371)
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: Per circa 30 fritole: 250 g di farina 200 g di latte 5 g di lievito di birra liofilizzato o 1/3 di cubetto un uovo un pizzico di sale u...
Ricetta Bruschette con tonno e mascarpone

Bruschette con tonno e mascarpone

(38 voti), (2) , (451)
Antipasto facile 5 min 2 min
Ingredienti: 200 g di tonno in scatola 100 g di mascarpone un cucchiaino di buccia di limone alcune olive sale prezzemolo...
Ricetta Aringa affumicata e cipolle

Aringa affumicata e cipolle

(38 voti), (1) , (43)
Antipasto media 20 min
Ingredienti: 4 filetti d?aringa affumicata ½ litro di latte 1 bicchiere d?aceto 1 limone 1 cipolla rossa di Tropea Bacche miste (pepe rosa, verde, nero, ginepro) O...
Ricetta Confettura di mele con zenzero e cannella

Confettura di mele con zenzero e cannella

(38 voti), (3) , (71)
senza glutine
Altro facile 50 min 629 kcal
Ingredienti: 1,2 Kg di mele renette (biologiche) 450 g di zucchero di canna 1 cucchiaino di cannella 2 cm di zenzero fresco grattugiato 1 limone...
Ricetta Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe

(38 voti), (4) , (492)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: Crema pasticcera: 9 uova 150 g di zucchero 350 g di latte 150 g di panna Scorza di limone e vaniglia 40 g Amido di mais Sale Pasta bign...
Ricetta Mousse al tonno di patrizia

Mousse al tonno di patrizia

(37 voti), (3) , (272)
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 1 scatola di tonno da 200 gr. 70 gr. di burro 1 acciuga 1 cucchiaino di capperi 1 limone...
Ricetta Filetti di trota salmonata in salsa agreste

Filetti di trota salmonata in salsa agreste

(37 voti), (4) , (64)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 4 filetti di trota 1 tuorlo 1 cipolla 1 limone 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di farina 4 cucchiai di olio di oliva sale pepe ...
Ricetta Crostata salata con broccoli e gorgonzola

Crostata salata con broccoli e gorgonzola

(36 voti), (1) , (533)
Antipasto media 30 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo Pangrattato 160 gr di gorgonzola piccante Latte 450 gr di ricotta 1 uovo 50 gr di grana 60 gr di granell...
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Ricetta Roselline di pasta brioche con mele e ciliegie

Roselline di pasta brioche con mele e ciliegie

(36 voti), (237)
Dessert media 3 ore 20 min
Ingredienti: Per la pasta: 350 g farina 00 25 g zucchero 150 g latte tiepido 30 g olio di semi 3 tuorli 1 cubetto lievito di birra 1 pizzico di sale 1 bustina di v...
Ricetta Torta alla crema di ricotta

Torta alla crema di ricotta

(36 voti), (7) , (182)
Dessert media 30 min 575 kcal
Ingredienti: Ingredienti per la frolla: 200 gr farina 120 gr burro 70 gr zucchero 1 tuorlo 1 pizzico di sale scorza di limone Per il ripieno: 500 gr ricotta 150 gr...
Ricetta Torta foresta nera

Torta foresta nera

(36 voti), (6) , (64)
Dessert media 50 min 30 min
Ingredienti: Per il Pan di spagna al cacao: 6 uova 150 g di zucchero 120 g di farina 50 g di cacao amaro 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito pane angeli 1 ...
Ricetta Sgombro panato al forno

Sgombro panato al forno

(36 voti), (2) , (41)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 sgombri puliti e aperti succo di 4 limoni pangrattato 2 spicchi d'aglio 1 mazzetto di prezzemolo sale qb olio extravergine d'oliva...
Ricetta Ciambella soffice al mascarpone

Ciambella soffice al mascarpone

(35 voti), (3) , (642)
Dessert media 1h45m 310 kcal
Ingredienti: 400 g. di farina 00 200 g. di mascarpone 3 uova intere medie 200 g. di zucchero 70 g. di burro 200 g. di latte intero 1 bustina di l...
Ricetta Torta al melone

Torta al melone

(35 voti), (1) , (264)
Dessert media 4 ore
Ingredienti: 600 g di melone 50 g di zucchero 1 limone 40 g di maizena o amido di mais 150 g di biscotti tipo frollini 20 g di burro...
Ricetta Crudité di carciofi

Crudité di carciofi

(35 voti), (121)
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: Carciofi, 4/6 teneri Limone, 1 1/2 Grana Padano, qualche scaglia Aceto balsamico di Modena, q.b Olio extra vergine di oliva Sale Marino integrale Pepe...
Ricetta Torta con crema di ricotta

Torta con crema di ricotta

(35 voti), (3) , (117)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 160 g di burro 2 tuorli 250g di farina 80 g di zucchero scorza di un limone Per la crema 300 g di ricotta 2 uova 125g di zucchero a velo S...
Ricetta La torta di mele di nonna papera

La torta di mele di nonna papera

(34 voti), (6) , (182)
Dessert media 10 min 40 min
Ingredienti: per la pasta: 340 gr farina 90 gr zucchero di canna (io zucchero bianco) 140 gr burro non freddo e non salato 1 pz sale 100 gr di acqua per il ripien...
Ricetta Caviale di melanzane al basilico

Caviale di melanzane al basilico

(34 voti), (2) , (408)
Antipasto facile 10 min 60 min
Ingredienti: 2 belle melanzane ca. 15 foglie di basilico il succo di un limone sale 4 cucchiai di olio aglio se piace olive per guarnire...
Ricetta Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

(34 voti), (5) , (426)
Antipasto media 30 min 20 min
Ingredienti: 4 melanzane medie, 40 g di olive nere (facoltativo), 2 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato, 1 uovo, mollica di pane secco o pancarré...
Ricetta Biscotti di pasta frolla ripieni di nutella

Biscotti di pasta frolla ripieni di nutella

(34 voti), (8) , (40)
Altro facile 45 min 771 kcal
Ingredienti: Per la pasta frolla: 400 g di farina 120 g di zucchero 100 g di burro la scorza grattugiata di un limone 3 tuorli 1 uovo intero 1 bustina di li...
Ricetta Inzuppiamo??? biscotti da colazione...buon 2010

Inzuppiamo??? biscotti da colazione...buon 2010

(34 voti), (2) , (30)
Altro facile 50 min 805 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 00 2 uova intere 150 g di zucchero semolato 110/120 g di latte 70 g di olio Buccia grattugiata di un limone biologico Sale 1 bustina ...
Ricetta Taralli con glassa di zucchero

Taralli con glassa di zucchero

(33 voti), (1) , (101)
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: 500g di farina 00 (io ho usata la farina per pane e focaccia L'Altro Gusto) 100 grammi di strutto (io ne ho usato uno ottimo della mia amica EliFla) 2...
Ricetta Torta di Ricotta alla Cannella - Ricetta facile

Torta di Ricotta alla Cannella - Ricetta facile

(33 voti), (2) , (258)
Dessert media 30 min 40 min
Ingredienti: 500 gr di ricotta romana 50 gr di uvetta sultanina 50 gr di scorza di arancia a cubetti 1 bicchierino di Grand Marnier 2 cucchiai di acqua di fior...
Ricetta Torta soffice alle mandorle

Torta soffice alle mandorle

(33 voti), (7) , (278)
Dessert media 30 min 40 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia fresca Per farcire e Decorare 200 gr di mandorle 1 cucchiaio di zucchero 100 gr di burro 150 gr d...


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