Petitchef

Ricetta a base di gamberi

423 ricette
Ricetta Risotto speziato all'orientale con gamberi

Risotto speziato all'orientale con gamberi

(12 voti) , (79)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 gr riso Basmati 150 gr piselli surgelati 200 gr gamberetti sgusciati 1 cipolla piccola di Tropea 2 cucchiai di olio di arachidi 1/2 dado vege...
Ricetta Catalana di gamberi (con riso basmati)

Catalana di gamberi (con riso basmati)

(12 voti) , (18)
Portata principale facile 15 min 4 min
Ingredienti: 250 g di code di gambero sgusciate 500 g di pomodorini pachino una cipolla rossa di tropea, non troppo grande olio, limone, sale, pepe bianco...
Ricetta Fagottini di pasta fillo con verdure e gamberi

Fagottini di pasta fillo con verdure e gamberi

(11 voti) , (3) , (148)
Portata principale facile 15 min 40 min
Ingredienti: 4 fogli di pasta fillo 200 g verza 150 g gamberi 1 porro Olio evo burro noce moscata sale pepe...
Ricetta Scialatielli con vongole gamberi zucca e scamorza.

Scialatielli con vongole gamberi zucca e scamorza.

(10 voti) , (11)
Portata principale media 20 min 15 min
Ingredienti: 800 g. scialatielli, 300 g Zucca, 100 g pomodorini, 200 g di gamberi, 200 g vongole veraci, 42 g extravergine d’oliva, 30g cipolla di Tropea, 5 ...
Ricetta Zuppetta di fagioli cannellini con gamberi

Zuppetta di fagioli cannellini con gamberi

(10 voti) , (17)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di fagioli lessati 400 g di code di gamberi 1 costola di sedano 1 carota 1/2 cipolla 3 spicchi di aglio 1 rametto di rosmarino 1 dado di pesce ...
Ricetta Ravioli di pesce con gamberi e zucchine

Ravioli di pesce con gamberi e zucchine

(9 voti) , (130)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 3 hg di pasta all’uovo (da stendere o già stesa) 3 cucchiai di ricotta 20 gamberi 2 hg di filetti di cernia 1 uovo prezzemolo 1 spicchio d’agli...
Ricetta Gamberi in pasta kataifi e guacamole di avocado

Gamberi in pasta kataifi e guacamole di avocado

(9 voti) , (1) , (142)
Antipasto facile 30 min 7 min
Ingredienti: 8 gamberi pasta kataifi q.b. 2 avocado maturi 1 lime 1/2 scalogno peperoncino fresco q.b. sale q.b. pepe q.b. olio EVO q.b....
Ricetta Riso alla curcuma e menta con fave e gamberi

Riso alla curcuma e menta con fave e gamberi

(8 voti) , (171)
Portata principale facile 1 ora 25 min
Ingredienti: Riso Basmati 250 g Fave fresche 300 g pulite Gamberi freschi 10 Pomodori Ciliegia 6 Aglio 1 spicchio Vino bianco 1/2 bicchiere Curcuma in polver...
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Ricetta Omelette thailandese ai gamberi su crostini

Omelette thailandese ai gamberi su crostini

(8 voti) , (281)
Antipasto media 20 min 5 min
Ingredienti: ingredienti per 8 pezzi 1 uovo 1 cucchiaino di salsa di pesce thai 2 cipollotti bianchi 2 cucchiai di burro 4 fette di pan carrè 80 g di gambere...
Ricetta Zucchine tonde ripiene di riso venere alle zucchine, gamberi e sesamo

Zucchine tonde ripiene di riso venere alle zucchine, gamberi e sesamo

(8 voti) , (33)
Portata principale facile 15 min 1 ora
Ingredienti: 300 g di riso venere 6 zucchine tonde 1 dozzina di gamberi freschi ½ cipolla semi di sesamo...
Ricetta Cestini di parmigiano con gamberi e maionese bianca al gorgonzola

Cestini di parmigiano con gamberi e maionese bianca al gorgonzola

(8 voti) , (242)
Antipasto facile 20 min 18 min
Ingredienti: 6 cucchiai di parmigiano grattugiato 20 gamberi 1 spicchio di aglio 1 ciuffo di prezzemolo 4 ciuffi di insalatina a nostro piacere 2 albumi 1 bicchi...
Ricetta Tagliolini allo zenzero con zucchine gamberi e vongole

Tagliolini allo zenzero con zucchine gamberi e vongole

(8 voti) , (15)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 350\400 g di tagliolini secchi all’uovo 6 o 7 piccole zucchine 150 g di vongole surgelate 150 gr di gamberetti surgelati 1,5 cm di zenzero fresco l...
Ricetta Zuppa di cicerchie e pesce e gamberi speciali: 2 ricette per salutare il 2008

Zuppa di cicerchie e pesce e gamberi speciali: 2 ricette per salutare il 2008

(8 voti) , (1) , (8)
Portata principale facile 30 min 7 min
Ingredienti: Gamberi in padella con zucca e cipolla rossa : 8 gamberi 300 grcirca di zucca pulita 1 cipolla rossa vino bianco sale zuppa di cicerchie al profumo d...
Ricetta Tonnarelli con crema di broccoletti siciliani e gamberi

Tonnarelli con crema di broccoletti siciliani e gamberi

(7 voti) , (306)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 400g di tonnarelli freschi 400 g di broccoletti siciliani 500 g di gamberi freschi Peperoncino Olio extra vergine 1 spicchio d'aglio Sale Vino...
Ricetta Gamberi in salsa d' arancia

Gamberi in salsa d' arancia

(7 voti) , (141)
Antipasto facile 15 min 5 min
Ingredienti: Gamberi ( per due persone) succo d’arancia dolce filtrato (1 arancia ogni 10 gamberi) farina olio d’oliva sale ...
Ricetta Gamberi mazzancolle vestiti con riccioli di lardo di colonnata

Gamberi "mazzancolle" vestiti con riccioli di lardo di colonnata

(7 voti) , (6)
Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: Gamberoni fettine di lardo di colonnata dello stesso numero dei gamberi olio prezzemolo tritato sale pepe...
Ricetta Vol-au-vent con code di gambero (o gamberetti)

Vol-au-vent con code di gambero (o gamberetti)

(7 voti) , (16)
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 confezione di vol-au-vent surgelati 400 g di code di gambero 4 cucchiai di maionese 1 cucchiaio di Ketchup 1/2 limone 1 bicchiere di vino bianco 1/...
Ricetta Code di gamberi al brandy con insalata di finocchi e arance

Code di gamberi al brandy con insalata di finocchi e arance

(6 voti) , (97)
Portata principale media 30 min 10 min
Ingredienti: 10 code di gambero (già pulite per fare prima) 2 tazze di riso basmati profumato 2 arance rosse di sicilia non trattate 2 finocchi freschi 1/2 bi...
Ricetta Ravioli cinesi al vapore, con carne di maiale e gamberi

Ravioli cinesi al vapore, con carne di maiale e gamberi

(6 voti) , (24)
Portata principale facile 45 min 20 min
Ingredienti: per la pasta : 250 g di farina 00 4 cucchiai olio di sesamo o di riso 30 cucchiaio di acqua tiepida 1 cucchiaino di sale Per il ripieno: 175g di c...
Ricetta Un fantastico risotto con gamberi e scampi

Un fantastico risotto con gamberi e scampi

(6 voti) , (8)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: brodo di pesce 160 g di riso carnaroli burro due scalogni tritati finemente, uno spicchio d’aglio vino bianco secco 150 g di code di gamberetto 4 sca...
Ricetta Paccheri con gamberi e besciamella al limone

Paccheri con gamberi e besciamella al limone

(5 voti) , (1) , (11)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di paccheri di Gragnano 650 g di gamberetti sgusciati 250 g di latte 30 g di farina mezzo bicchierino di grappa olio extravergine di oliva uno ...
Ricetta Risotto radicchio e gamberi

Risotto radicchio e gamberi

(5 voti) , (9)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: risotto carnaroli o arborio 300 g di gamberi 1 radicchio trevigiano un bicchiere di un buon vino bianco carote e sedano pomodori maturi scalogno o ...
Ricetta Zucchine tonde ripiene d'insalata calda di orzo e gamberi

Zucchine tonde ripiene d'insalata calda di orzo e gamberi

(5 voti) , (53)
Antipasto media 20 min 30 min
Ingredienti: 4 zucchine tonde 70 gr d'orzo 150 ml di panna 1 vasetto di gamberi al naturale sale e pepe qb un filo d'olio d'oliva...
Ricetta Ravioli di gambero al vapore con pasta fillo

Ravioli di gambero al vapore con pasta fillo

(5 voti) , (1) , (57)
Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: 4f ogli di pasta fillo 400 gr. di gamberi sgusciati 3 spicchi d'aglio 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchiaino di curry 1 cucchiaio di brandy s...


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