Spaghetti di soia con gamberi

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5 porzioni
facile
20 min

Un ottima alternativa,preparata a casa,agli spaghetti del ristorante.

Ingredienti

5

Preparazione

Preparazione15 min
Cottura5 min
  • Mettere in acqua fredda gli spaghettini di soia. Nel frattempo in una padella sfumare i gamberi con il vino bianco.
  • Dopo di che nella padella dei gamberi aggiungere l'olio,il trito di verdure,i germogli,la salsa di soia e il pizzico di zenzero non salare,in quanto la salsa di soia ha già molto sale,e far rosolare per 5 minuti.
  • Scolare gli spaghetti e saltarli nella padella con il sughetto fino a quando questi assumono il colore,marroncino,della soia.
alice4161Alice4161

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Commenti

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30/11/2013

A vederla e leggerla sembra molto buona e sfiziosa, non la solita pasta (senza togliere niente alla pasta italiana)

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