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Gamberi al Brandy

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2 porzioni
20 min
10 min
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Gamberi al Brandy
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Ingredienti

2

Preparazione

  • Lavare bene i gamberi e togliere la testa. Metterli in una padella con l’olio, lo spicchio d’aglio intero, un po’ di prezzemolo tritato e il peperoncino.
  • Cuocere per qualche minuto rigirando i gamberi di tanto in tanto. Aggiungere il brandy e farlo sfumare a fuoco leggero.
  • Togliere l’aglio, aggiungere altro prezzemolo tritato e servire.

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F Fiorellino

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Trentodoc trentino alto adige, Bianco
Catarratto Sicilia, Bianco
Pecorino abruzzo Abruzzo, Bianco

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Commenti dei membri:

luisella, 08/02/2011

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