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Ricetta a base di carciofi

440 ricette
Ricetta Mezze maniche integrali con carciofi e noci

Mezze maniche integrali con carciofi e noci

(4 voti) , (53)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: Mezze maniche integrali bio, 360 gr Carciofi interi, 4 Noci, 12 Limone, succo Aglio, 2 spicchi Prezzemolo Olio extra vergine di oliva Sale marino inte...
Ricetta Tagliatelle integrali con carciofi e speck

Tagliatelle integrali con carciofi e speck

(4 voti) , (1) , (56)
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: Pasta 150 g di farina integrale 100 g di farina 00 1 uovo 90 ml di acqua 1 pizzico di sale Condimento 4 carciofi 1 spicchio d'aglio olio extr...
Ricetta Tortiglioni con zucchine e carciofi

Tortiglioni con zucchine e carciofi

(4 voti) , (2) , (128)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 gr di Tortiglioni (o mezze maniche) 200 gr di zucchine 2 carciofi 50 gr di pecorino grattugiato brodo vegetale 1 ciuffo di prezzemolo 1/2 li...
Ricetta Insalata calda di Calamari, Carciofi e Acciughe

Insalata calda di Calamari, Carciofi e Acciughe

(4 voti) , (1) , (199)
Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 800 g di calamari 4 carciofi 1 spicchio d'aglio 4 filetti di acciuga sott'olio 1/2 bicchiere di vino bianco 1 limone 1 pizzico di peperoncino 2...
Ricetta Tartellette veloci ai carciofi e crema di formaggi e corse, tante corse!

Tartellette veloci ai carciofi e crema di formaggi e corse, tante corse!

(4 voti) , (23)
Antipasto facile 50 min 802 kcal
Ingredienti: una confezione di pasta sfoglia 3 carciofi freschi insaporitore Ariosto per sughi al pomodoro 1 spicchio d'aglio olio 200 g di ricotta 150 g di mas...
Ricetta Tramezzini al prosciutto - insalata e crema di carciofi

Tramezzini al prosciutto - insalata e crema di carciofi

(4 voti) , (1) , (5)
Stuzzicherie facile 25 min
Ingredienti: pane al latte per tramezzini maionese crema di carciofini prosciutto cotto insalata...
Ricetta Bigoli ai carciofi, pancetta, olive e pane grattato (sale e pepe)

Bigoli ai carciofi, pancetta, olive e pane grattato (sale e pepe)

(4 voti) , (2)
Portata principale media 20 min 10 min
Ingredienti: 8 carciofi 6 fettine di pancetta arrotolata aglio e pepe 80 g di olive tagiasche denocciolate un cucchiaio raso di pan grattato cad. timo sale e pepe...
Ricetta Fior di patate ai carciofi e ricotta

Fior di patate ai carciofi e ricotta

(4 voti) , (211)
senza glutine
Antipasto facile 2 h 35 m 192 kcal
Ingredienti: 600 g patate silane 100 g ricotta 250 g gambi (o cuori) carciofi 1 uovo aglio 2 cucchiai di olio evo sale...
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Ricetta Lasagna carciofi e gamberi

Lasagna carciofi e gamberi

(3 voti) , (146)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 6 sfoglie di lasagna 5-6 carciofi romaneschi 20 gamberoni 500 ml di besciamella 1/2 bicchiere di vino bianco 1 limone 1 spicchio d'aglio olio e...
Ricetta Involtini ripieni di carciofi con glassa al miele

Involtini ripieni di carciofi con glassa al miele

(3 voti) , (209)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 6 fette di petto di pollo 6 fette di pancetta 2 carciofi 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di miele di acacia 1 limone vino bianco q.b. olio evo q....
Ricetta Lo spezzatino di carciofi, piselli e uova

Lo spezzatino di carciofi, piselli e uova

(3 voti) , (33)
Portata principale facile 5 min 25 min
Ingredienti: 3 grossi carciofi 200gr di pisellini 1 scalogno 3 o 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale e pepe brodo vegetale (circa 400ml) 2 uova (an...
Ricetta Tagliatelle carciofi, salsiccia e panna

Tagliatelle carciofi, salsiccia e panna

(3 voti) , (1) , (18)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 2 carciofi 2 salsicce 125 ml di panna da cucina 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro (facoltativo) 500 gr di tagliatelle fresche olio extravergine...
Ricetta Agnello gratinato con asparagi, carciofi e piselli

Agnello gratinato con asparagi, carciofi e piselli

(3 voti) , (42)
Portata principale media 45 min 1 ora
Ingredienti: 1 kg di carne di agnello misto· 250g di carciofi (puliti) 250g di piselli un mazzo di asparagi verdi (puliti) 2 cipolle 50g di parmigiano grattu...
Ricetta Tagliolini ai carciofi

Tagliolini ai carciofi

(3 voti) , (4)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 200g tagliolini (meglio se fatti in casa carciofi capperi sott?aceto acciughe sott?olio porro vino bianco secco prezzemolo olio evo sale pepe...
Ricetta Mini quiche ai carciofi

Mini quiche ai carciofi

(3 voti) , (1) , (11)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 2 carciofi mezzo rotolo di pasta sfoglia pronta due cucchiai di panna acida da cucina due cucchiai di parmigiano grattugiato due cucchiai di fontina ...
Ricetta Cannelloni ai carciofi

Cannelloni ai carciofi

(3 voti) , (1) , (125)
Portata principale media 1 ora 309 kcal
Ingredienti: sfoglia fresca all'uovo per cannelloni carciofi ricotta prezzemolo olio sale pepe besciamella parmigiano grattugiato burro ...
Ricetta Contorno di carciofi, patate, cavolo verza e pancetta

Contorno di carciofi, patate, cavolo verza e pancetta

(3 voti) , (5)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: tre carciofi del cavolo verza due patate pancetta affumicata cipolla tritata olio extravergine di oliva vino bianco o brodo di carne per bagnare...
Ricetta Gnocchetti di farina di roveja con carciofi e bottarga al profumo d'arancia.

Gnocchetti di farina di roveja con carciofi e bottarga al profumo d'arancia.

(3 voti) , (15)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1) Per gli gnocchi: patate vecchie, ca. 700g farina di roveja, ca 200g 2) per il condimento: carciofi di Albenga, 4 prezzemolo, un ciuffetto succo ...
Ricetta Torta salata zucca e carciofi

Torta salata zucca e carciofi

(3 voti) , (1) , (18)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: Un rotolo di pasta sfoglia vellutata di zucca 3 carciofi 1 limone farina 2 uova parmigiano sale pepe un bicchierino di latt galbanino...
Ricetta Carciofi e patate in umido

Carciofi e patate in umido

(3 voti) , (21)
senza glutine
Portata principale facile 50 min 343 kcal
Ingredienti: 6 carciofi con le spine 6 patate di grossezza media aglio prezzemolo olio d'oliva limone sale...
Ricetta Bocconcini di rana pescatrice con carciofi

Bocconcini di rana pescatrice con carciofi

(3 voti) , (1) , (15)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1,2 kg di coda di rospo 4 carciofi 1 spicchio d'aglio 1/2 bicchiere di olio extravergine di oliva sale q.b. farina prezzemolo basilico aceto di vino ...
Ricetta Torta salata con ricotta e carciofi

Torta salata con ricotta e carciofi

(2 voti) , (16)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di pasta sfoglia Per la farcitura: 500 g di carciofi 250 g di ricotta 100 g di fontina 1 scalogno 100 g di prosciutto crudo 2 uova pre...
Ricetta TORTINO DI FARRO INTEGRALE CON CARCIOFI CROCCANTI E COZZE AL PROFUMO D'ARANCIA

TORTINO DI FARRO INTEGRALE CON CARCIOFI CROCCANTI E COZZE AL PROFUMO D'ARANCIA

(2 voti) , (125)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 80 gr di farro integrale biologico 10 cozze 2-3 arance 1/2 lime erba cipollina 1 carciofo 1 cipolla rossa olio evo sale pepe zenzero 1 cucc...
Ricetta Frittata al forno con carciofi e topinambur

Frittata al forno con carciofi e topinambur

(2 voti) , (134)
Portata principale facile 10 min 40 min
Ingredienti: 6 uova 4 carciofi 2 topinambur piuttosto grandi 1 spicchio aglio 150 gr provolone dolce 60/80 gr parmigiano grattugiato 200 ml latte sale e pep...


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