Ricetta a base di carciofi - pagina 15

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Ricetta Sformato di carciofi

Sformato di carciofi

Antipasto facile -- 369 kcal
Ingredienti: 12 carciofi 1 tuorlo 1 bicchiere di panna 1 bicchiere di latte 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 mazzetto di prezzemolo 1 cucchiaio di burro 2...
Ricetta Taglierini al pesto di carciofi con limone e olive

Taglierini al pesto di carciofi con limone e olive

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 250gr di maccheroncini all' uovo pesto di carciofi e pomodori secchi (*) olive nere snocciolate 1 limone bio sale (*) per il pesto 2 carciofi 3-4...

Vellutata di gambi di carciofo (2)

Portata principale facile 55 min 334 kcal
Ingredienti: 4 gambi di carciofo 5 dl brodo vegetale 1 cipolla bianca media 1 patata media 1 bicchiere d'acqua 30 g burro 1 cucchiaio raso di farina 40 g...

Filetti di trota ai carciofi

Portata principale facile 30 min 459 kcal
Ingredienti: 800 g di filetti di trota 4 carciofi 1 limone 50 g di burro abbondante olio per friggere sale e pepe

Risotto con carciofi e ricotta

Portata principale facile 35 min 533 kcal
Ingredienti: 400 g di riso per risotto 1 cipolla media 4 carciofi 2 cucchiai di olio d'oliva Prezzemolo 50 gr brodo 100 gr di ricotta grattugiata 1 limone Sale qb

Costolette d'agnello al forno con carciofi

Portata principale facile 30 min 371 kcal
Ingredienti: 6 costolette d'agnello 3 carciofi 2 foglie d'alloro olive nere a piacere 3 falde di pomodori secchi sott'olio un ciuffo di prezzemolo 1...

Ravioli con ripieno di carciofi e agnello

Portata principale media 15 min 15 min
Ingredienti: Pasta Farina o all'uovo 200g congelati carciofi tagliati 400g magra agnello macinata a cubetti (io uso filetto di agnello) 1 spicchio di aglio 100...

Tegame di carciofi e patate con olive taggiasche

Portata principale facile 1 h 20 m 410 kcal
Ingredienti: 6 carciofi 4 patate pepe q.b. 100 g di olive taggiasche della riviera ligure di ponente in salamoia una presa di origano 1 rametto di timo 10 g di...

Lasagne ai carciofi e noci

Portata principale facile 31 min 608 kcal
Ingredienti: 250 g di lasagne fresche all’uovo 5 carciofi teneri puliti 200 ml di panna da cucina 80 g di grana padano grattugiato 50 g di gherigli di noce 1...

Tagliatelle con capesante e carciofi

Portata principale facile 45 min 15 min
Ingredienti: 400 g di tagliatelles freschi 10 capesante 5 carciofi 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 spicchio d'aglio 10 ml di brodo vegetale leggero...

Tagliatelle con carciofi e menta

Portata principale facile 35 min 417 kcal
Ingredienti: 500g di tagliatelle all’uovo 150g di cipolla tritata 2 spicchi d’aglio tritati 1 cucchiaino di scorza di limone 400g di cuori di carciofo 50g di...

Maccheroncini con carciofi e moscardini

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 500 g di maccheroncini freschi 500 g di moscardini freschi 3 carciofi 6 pomodorini ciliegini 1 scalogno olio pepe sale Prezzemolo

Insalata di carciofi e patate al tonno

Antipasto facile 15 min 646 kcal
Ingredienti: ½ cucchiaio di capperi 1 limone 1 patata 1 grosso carciofo 50 g di tonno sott’olio Maionese Aceto di mele Olio extravergine di oliva quanto basta

Risotto con coda di rospo e carciofi

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g di riso carnaroli 3 carciofi 3 limoni (sostanza) 2 zone d'aglio 400 ml di brodo vegetale 700 g di coda di rospo 1 carota 250 g di patate 2...

Risotto ai carciofi patate e pollo

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 350 g. di riso Roma 100 g. di petto di pollo 2 carciofi toscani grossi 1 patata piccola 1 gambo di aglietto 50 g. di burro sale pepe 1 bicchiere...

Risotto al merluzzo e carciofi

Portata principale facile 45 min 432 kcal
Ingredienti: riso 4 gambi di carciofo 3 filetti di merluzzo scorza di mezzo limone grattugiata sale olio

Carciofi ripieni di patate e acciughe

Portata principale facile 50 min 290 kcal
Ingredienti: 8 carciofi 300 g di patate qualche filetto di acciuga sott'olio - sale olio pecorino nero a scaglie sale olio

Crepes con la crema di carciofi

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per le crepes : 1 uovo 300 ml di latte 100 gr di farina sale Per la crema di carciofi : Pulirli tagliarli a pezzetti e farli cuocere con un po di...