Petitchef

Crepes con la crema di carciofi

Portata principale
3 porzioni
30 min
20 min
facile

Ingredienti

3

Per le crepes :

Per la crema di carciofi :

Preparazione

  • Aggiungere un po di brodo, salare e far cuocere fin che non si ammorbidiscono. Se si vuole preparare la besciamella in casa-la possiamo preparare così. Facciamo cuocere mezzo litro di latte con un pò di burro, circa 15-20 grammi di farina, la noce moscata e sale.
  • Se viene troppo densa; diluirla con altro latte. Quindi prendere i carciofi,frullarli con minipimer a purea,aggiungerci un pò di besciamella. Spalmare sulle crepes,piegare a triangolo e sistemare sulla teglia bagnata con pochissimo brodo e un pò di olio d'oliva.
  • Riempita la teglia,ricoprire con la besciamella,grana grattugiata, un pò di olio d'oliva ed infornare.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT


Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Crêpes prosciutto cotto e besciamella
Crêpes prosciutto cotto e besciamella
3 porzioni
1 h 19 m
facile
4.8 / 5
Ricetta Crêpes aromatizzate all'anice
Crêpes aromatizzate all'anice
15 porzioni
47 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Crêpes marmorizzate (vaniglia e cioccolato)
Crêpes marmorizzate (vaniglia e cioccolato)
8 porzioni
1 h 32 m
facile
4.2 / 5
Ricetta Crepes suzette, la ricetta originale
Crepes suzette, la ricetta originale
12 porzioni
2 h 15 m
facile
4.4 / 5
Ricetta Crêpes leggere, senza glutine e senza lattosio
Crêpes leggere, senza glutine e senza lattosio
4 porzioni
30 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Torta di crêpes con crema al limone
Torta di crêpes con crema al limone
8 porzioni
1 ora
facile
4.6 / 5

Ricette

Articoli correlati

Ingrediente del mese di dicembre: il carciofo Ingrediente del mese di dicembre: il carciofo Cosa preparare con i carciofi: 15 ricette sfiziose tutte da provare! Cosa preparare con i carciofi: 15 ricette sfiziose tutte da provare! I segreti per preparare delle crêpes perfette e senza grumi I segreti per preparare delle crêpes perfette e senza grumi

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Cosa mangi in spiaggia?
Vota