Tagliolini salmone e panna profumati al limone

Ingredienti

• 400 g di tagliolini freschi
• 300 g di salmone affumicato
• 200 ml di panna
• 200 g di passata di pomodoro
• 1 grosso scalogno
• 70 g di burro
• prezzemolo tritato
• 1/2 bicchiere di vino bianco secco
• scorza grattugiata di un limone
• olio extra vergine di oliva
• sale e pepe