Spaghetti integrali con scampi, mazzancolle e pesto di pistacchi.

Ingredienti

• 500 g di mazzancolle tropicali
• 200 g scampi
• sale q.b.
• olio evo q.b.
• 1 cipolla
• 1 carota
• 1 gambo di sedano
• 1 cucchiaio di farina
• 1 manciata di prezzemolo tritato
• 1 cucchiaio di burro
• 2 cucchiai di pesto di pistacchi "Cascina San Cassiano" + qualche puntina per decorare
• 350 g spaghetti integrali