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"simil" torta salata di zucchine e riso di cotto e mangiato/ tarta de zapallitos y arroz

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2 porzioni
10 min
20 min
facile
919 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
Due dischi di pasta sfoglia

Riso

½ dado per brodo



Olio extravergine d'oliva


Grana padano grattugiato

Preparazione

  • Soffriggere mezza cipolla tagliata a pezzettini con un po d'olio extra vergine, tagliare anche le zucchine, aggiungerle alle cipolle, versare un goccetto d'acqua e il ½ dado, salare e pepare. Cuocere soltanto per 5 minuti
  • Bollire il riso in acqua salata per 5 minuti, e scolare, versare il riso dentro il tegame delle zucchine e ritirarlo dal fuoco.
  • Aggiungere il grana e le due uova e mescolare.
  • Adagiare la pasta sfoglia sulla teglia e bucherellarla, versare dentro le zucchine.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (755g)
Calorie: 918Kcal
  • Carboidrati: 74.5g
  • Lipidi: 56.1g
  • Grassi saturi: 31.6g
  • Proteine: 23.4g
  • Fibre: 10.2g
  • Zucchero: 9g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 35
vegetarianovegetariano

Foto

Simil torta salata di zucchine e riso di cotto e mangiato/ Tarta de zapallitos y arroz, foto 1
Simil torta salata di zucchine e riso di cotto e mangiato/ Tarta de zapallitos y arroz, foto 2
Simil torta salata di zucchine e riso di cotto e mangiato/ Tarta de zapallitos y arroz, foto 3
Simil torta salata di zucchine e riso di cotto e mangiato/ Tarta de zapallitos y arroz, foto 4
Simil torta salata di zucchine e riso di cotto e mangiato/ Tarta de zapallitos y arroz, foto 5

Domande:




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vickyart
vickyart, 28/09/2010


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