Petitchef

Torta salata erbette e zucchine

Buono per un pic-nic.

Stuzzicherie
5 porzioni
30 min
40 min
media

Ingredienti

5

Preparazione

  • Pulito le zucchine, le tagliate a rondelle, le ho messe in padella, con un cucchiaio di olio e una noce piccola di burro e le ho fatte cuocere fino a che non fossero un pochino tenere ma ancora consistenti.
  • Nel frattempo ha lessato le erbette surgelate per il tempo previsto dalla confezione, le ho strizzate bene e le ho messe nella padella con le zucchine facendole asciugare un paio di minuti. Regolato di sale il tutto.
  • In una terrina mescolato la ricotta, le uova intere, il parmigiano grattugiato ed aggiunto il prosciutto cotto (tagliato a striscioline) , il groviera grattugiato grossolanamente e da ultimo le zucchine e le erbette che ormai si erano intiepidite, mescolando delicatamente.
  • Srotolato la pasta briseè e messa in una tortiera con la sua carta da forno, riempito con il miscuglio di ricotta , zucchine ed erbette, ripiegando i bordi.
  • Infornato in forno statico preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti .


Foto

Torta salata erbette e zucchine
Torta salata erbette e zucchine - foto 2
Torta salata erbette e zucchine - foto 3
Torta salata erbette e zucchine - foto 4

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili


Articoli correlati

Ingrediente del mese di giugno: le zucchine Ingrediente del mese di giugno: le zucchine Torta di mele: le 5 varianti che non hai ancora provato! Torta di mele: le 5 varianti che non hai ancora provato! La ricetta perfetta per far mangiare le zucchine ai bambini! La ricetta perfetta per far mangiare le zucchine ai bambini!

Ultimi articoli

Non ci crederai! Anche questi alimenti macchiano i denti Non ci crederai! Anche questi alimenti macchiano i denti Parmigiano Reggiano vs Grana Padano: chi la spunta davvero? Parmigiano Reggiano vs Grana Padano: chi la spunta davvero? Buone notizie per gli intolleranti: 11 formaggi che puoi mangiare senza rinunciare al gusto Buone notizie per gli intolleranti: 11 formaggi che puoi mangiare senza rinunciare al gusto

Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota