Petitchef

Torta salata alle zucchine e basilico

Portata principale
5 porzioni
30 min
30 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 5
1 rotolo di pasta brise'

1 Kg di zucchine


2 cucchiai colmi di panna

olio extravergine d'oliva

2 cipolle  grandi


pepe

Preparazione

  • Spuntate le zucchine,lavatele e tagliatele a rondelle;fatele saltare con cipolla e l'olio. Salatele, aggiungete il pepe ed un po' di basilico tritato; fatele stufare un po' e tenetele da parte.
  • Intanto srotolate su una tellia,la pasta brise', bucherellatela con una forchetta e fatela precuocere in forno,per 10 minuti. In una ciotola,sbattete le uova con il formaggio spalmabile.
  • Aggiungete altro basilico tritato,li zucchine e stendete,questo composto, sulla pasta brise'. Cuocete in forno,a 210°,per 30 minuti.regolatevi,comunque,con la potenza del vostro forno.

Foto

TORTA SALATA ALLE ZUCCHINE E BASILICO, foto 1TORTA SALATA ALLE ZUCCHINE E BASILICO, foto 2




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