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Rana pescatrice con salsa al limone, miele e vaniglia

Un piatto dal gusto raffinato. Semplice da preparare, piacerà senza dubbio a tutti!

Portata principale
4 porzioni
15 min
25 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Fate la salsa portando a bollore il succo di limone, il baccello di vaniglia aperto e il miele.
  • Legate la salsa con un cucchiaino di maizena, aggiungetene ancora se volete una salsina più densa.
  • Con un pelapatate tagliate a fettine sottilissime le verdure, cuocetele sulla piastra o sulla bistecchiera in ghisa e conditele con un po' di olio, sale e pepe.
  • Cuocete il pesce in una padella con l'olio e aggiustate di sale e pepe.

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Foto

Rana pescatrice con salsa al limone, miele e vaniglia
Rana pescatrice con salsa al limone, miele e vaniglia - foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

imbranato, 11/11/2021

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16/09/2012

Ho assaggiato un primo piatto: trofie con asparagi e rana pescatrice su salsa agli agrumi. Cercavo la ricetta e fortunatamente l'ho trovata. Grazie infinite. Devo dire che è stata eccellente.

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