QUICHE SALATA CON SPINACI E MORTADELLA

Name: Quiche salata con spinaci e mortadella
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di Farina OO; un cucchiaino di sale; un cucchiaino di lievito per torte salate istantaneo; 100g di acqua calda; 100g di olio di semi

Decisamente meglio il giorno successivo.

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4 porzioni

30 min

15 min

media

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6

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Ingredienti

250 g di Farina OO
un cucchiaino di sale
un cucchiaino di lievito per torte salate istantaneo
100g di acqua calda
100g di olio di semi

Costo stimato: 0.44€ (0.11€/Porzioni)

Preparazione

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e sbatti energicamente sigillato per 2-3 minuti, aprite la ciotola e la pasta è pronta.
A questo punto, rotolo su una superficie leggermente infarinata e lavoratelo con un mattarello per estenderlo allo spessore desiderato.
Qui, riempire con il restante spinaci strizzati e far rosolare a secco senza olio, poi mescolato con formaggio di formaggio di capra noce moscata, chiodi di garofano in polvere, e un po 'facoltativo, 1 uovo e due fette di ancora sotto mortadella.

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