Garganelli fatti in casa con funghi champignon, zucchine e pinoli

Ingredienti

per la pasta:

• 200 g farina di semola
• 90 ml acqua tiepida

Per il condimento:

• 6/7 funghi champignon
• 2 zucchine piccole
• pinoli 1 cucchiaino
• cipolla tritata
• aglio
• prezzemolo
• peperoncino
• olio extravergine d'oliva
• sale