Crema di cetrioli e latte di kéfir con una spolverata di cumino

Ingredienti

• Cetriolo
• Mezza uno spicchio d'aglio
• Mezza tazza di latte kefir
• Sale
• Un cucchiaio di pane grattugiato
• Un cucchiaino di cumino

Preparazione

• Sbucciare il cetriolo a dadini e poi mettere in una ciotola, quindi aggiungere mezzo spicchio d'aglio tagliato sottile.
• Poi vai tutto con il minipimer e quando il cetriolo è passata, aggiungere mezzo bicchiere di latte kefir.
• Quindi aggiungere il sale, aggiungere un cucchiaio di pangrattato, cospargere con un cucchiaino di cumino e poi mescolare bene.
• Servire freddo.

Domande

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