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Ricetta Torta rustica con impasto soffice

Torta rustica con impasto soffice

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: per l'impasto : 300 g farina 100g di margarina 2 uova+1tuorlo 1 bicchiere di latte 1pizzico di sale per il ripieno : 1etto di prosciutto cotto...
Ricetta Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 200 g di bigoli 2 cipolle bianche medie 40 g di acciughe sotto sale olio extra vergine d'oliva pepe nero
Ricetta Polpette di manzo alla senape

Polpette di manzo alla senape

Portata principale facile 55 min 292 kcal
Ingredienti: 500 g di polpa di manzo tritata 2 cucchiai di senape 4 cucchiaini di salsa Worcestershire 1 ciuffo di prezzemolo brodo (facoltativo) burro olio...
Ricetta Linguine cozze, vongole e pomodorini

Linguine cozze, vongole e pomodorini

Portata principale media 1 h 5 m 768 kcal
Ingredienti: 500 grammi di linguine 500 grammi di cozze 500 grammi di vongole veraci 4 pomodori ciliegini 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 ciuffo di...
Ricetta Polpette con filetti di merluzzo

Polpette con filetti di merluzzo

Portata principale facile 55 min 338 kcal
Ingredienti: 500 g di filetti di merluzzo 1 spicchio di aglio 2 uova 350 g di patate 1 mazzetto di prezzemolo 40 g di pangrattato 2 cucchiai di olio...
Ricetta Branzino al forno in crosta dorata

Branzino al forno in crosta dorata

Portata principale facile 30 min 326 kcal
Ingredienti: 3 patate rosse medie 6 filetti di branzino 1 mazzetto di timo fresco 5 cucchiai di olio extravergine di oliva sale pepe
Ricetta Calzone aperto

Calzone aperto

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 200 g di acqua 4 g di lievito fresco 350 g di farina 00 10 g di sale olio extravergine d'oliva 1 mozzarella di bufala 1 mozzarella fior di latte...
Ricetta Scaloppine all'uva

Scaloppine all'uva

Portata principale facile 8 min 315 kcal
Ingredienti: Ingredienti: 4 fettine di vitello 1 grappolino di uva rossa 1/2 bicchiere di vino rosato farina q.b. olio evo q.b. sale q.b. pepe nero macinato q.b.
Ricetta Plumcake ai peperoni, tonno e olive

Plumcake ai peperoni, tonno e olive

Portata principale facile 55 min 586 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina oo 1 bustina di lievito per torte salate 100 ml di latte 100 ml di olio di semi 3 uova 1 peperone rosso (preferibilmente) 80 gr di...
Ricetta Conchiglioni ripieni con zucchine e ricotta

Conchiglioni ripieni con zucchine e ricotta

Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 1 kg conchiglioni Olio evo q.b. Sale q.b. Pepe q.b. 8 zucchine piccole 2 uova (grandi) 4 mozzarelle (a pezzetti) 1/2 kg ricotta Parmigiano...
Ricetta Petto di pollo al limone e rosmarino

Petto di pollo al limone e rosmarino

Portata principale facile 20 min 247 kcal
Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo Farina q.b. Sale q.b. Pepe bianco q.b. 1 ciuffo di rosmarino Succo di 1/2 limone Olio evo q.b.
Ricetta Spaghetti con zucchine bottarga di tonno e zenzero

Spaghetti con zucchine bottarga di tonno e zenzero

Portata principale media 40 min 354 kcal
Ingredienti: 1 zucchina media 300 gr di spaghetti 6 pomodori datterini 4 fiori di zucca 1 spicchio d’aglio Sale e pepe qb Zenzero qb Olio qb Bottarga di Tonno...
Ricetta Pasta con radicchio speck e scamorza affumicata

Pasta con radicchio speck e scamorza affumicata

Portata principale facile 25 min 669 kcal
Ingredienti: 500 gr gnocchetti sardi 1 scalogno Olio evo q.b. Sale q.b. Pepe q.b. 1 scamorza affumicata 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 1/2 radicchio...
Ricetta Spaghetti al pesto di fave e mandorle

Spaghetti al pesto di fave e mandorle

Portata principale facile 35 min 492 kcal
Ingredienti: 360 gr Spaghetti integrali bio 500 gr Fave fresche 3 cucchiai Mandorle pelate 1 cucchiaio Ricotta di pecora 1 spicchio d'aglio Olio extra vergine...
Ricetta Calamarata classica

Calamarata classica

Portata principale media 35 min 412 kcal
Ingredienti: 350 g. di pasta formato calamarata 3 calamari olio extra vergine di oliva 3 spicchi d'aglio un ciuffo di prezzemolo peperoncino 1/2 bicchiere di...
Ricetta Fusilli con zucca, noci e speck

Fusilli con zucca, noci e speck

Portata principale facile 35 min 355 kcal
Ingredienti: 250 gr zucca 100 gr gherigli di noci 150 gr speck provolone grattugiato cipolla aglio rosmarino
Ricetta Linguine con seppie e pomodorini

Linguine con seppie e pomodorini

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 350 gr di linguine 500 gr di seppioline 10 pomodorini piccoli 1 spicchio d'aglio 1 ciuffo di prezzemolo tritato sale e pepe q.b.
Ricetta Risotto con radicchio e cotogne

Risotto con radicchio e cotogne

Portata principale media 1 ora 368 kcal
Ingredienti: mezza cipolla 200 gr di radicchio di Chioggia 280 gr di riso brodo vegetale olio d'oliva sale e pepe 2 mele cotogne 30 gr di zucchero 1 dl di vino...
Ricetta Risotto cocco e gamberi: italia ed asia insieme

Risotto cocco e gamberi: italia ed asia insieme

Portata principale media 45 min 764 kcal
Ingredienti: 200 gr di riso arborio 200 gr di gamberi sgusciati 100 ml di latte di cocco 1 cipolla piccola Salsa piccante sriracha* Brodo di gamberi 50 gr di...