Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Ricetta per insalata
  4. Insalata di cous cous, una ricetta sana ed equilibrata

Insalata di cous cous, una ricetta sana ed equilibrata

Non avete mai abbastanza piatti facili e salutari nel vostro libro di ricette, vero? Questa è un'idea da provare assolutamente: un'insalata di cous cous equilibrata e gustosa. La ricetta è vegetariana e si prepara in pochissimo tempo, vi basterà seguire i nostri consigli per portare in tavola questo ottimo piatto unico. Se lo servite in piccoli contenitori potrebbe essere anche una bella idea da aggiungere sui vostri buffet o nei vostri aperitivi casalinghi .

Portata principale
4 porzioni
15 min
30 min
facile
473 Kcal
  • Insalata di cous cous, una ricetta sana ed equilibrata
  • Insalata di cous cous, una ricetta sana ed equilibrata - foto 2
  • Insalata di cous cous, una ricetta sana ed equilibrata - foto 3
  • Insalata di cous cous, una ricetta sana ed equilibrata - foto 4
  • Insalata di cous cous, una ricetta sana ed equilibrata - foto 5
  • (5/5 - 2 voti)
  • 50
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Video

YouTube

Ingredienti

4
Costo stimato: 3.8€ (0.95€/Porzioni)

Materiale

  • Ciotola
  • Tagliere
  • Coltello

Preparazione

  • Mettete il cous cous nell'insalatiere, poi aggiungete l'acqua e 1 cucchiaio di olio d'oliva. Mescolate, coprite con la pellicola alimentare e lasciate riposare per 10 minuto. Passato questo tempo, la semola si sarà gonfiata quindi mescolate con una forchetta poi mettete l'insalatiera in frigo per 20 minuti
  • Mentre la semola si raffredda prepariamo il condimento del cous cous:
    Tagliate la carota a cubetti dopo averla sbucciata e successivamente fate la stessa cosa con il pomodoro. Lavate anche i ravanelli e tagliateli a fettine. Affettate le cipolle bianche e tritate il prezzemolo. Per finire scolate i fagioli rossi già cotti
  • Quando il cous cous si è raffreddato, toglietelo da frigorifero. Aggiungete i fagioli rossi, le carote, i pomodori, i ravanelli, le cipolle bianche e il prezzemolo. Quindi mescolate
  • Condite con 6 cucchiai di olio d'oliva e 3 cucchiai di aceto di mele. Aggiustate di sale e pepe e mescolate nuovamente. L'insalata di cous cous è pronta!

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT
Segnala un errore nel testo della ricetta

Conservazione in frigorifero
Anti-spreco
Petitchef_IT Petitchef_IT

Consigli:

Come conservare l'insalata di cous cous?
Potete conservarla in frigorifero in un contenitore ermetico per 3 giorni.

Con cosa posso sostituire il prezzemolo nell'insalata di cous cous?
Se vi piace il gusto, potete sostituirlo con il coriandoli

Quali verdure usare per un'insalata di cous cous?
Potete riproporre questa ricetta tutto l'anno utilizzando ingredienti di stagione: Cetrioli, zucchine o anche melone in primavera/estate e zucca al forno o al vapore in autunno/inverno!

Cosa posso aggiungere per condire l'insalata di cous cous?
Non esitate ad aggiungere il succo di un limone o lime. Se volete dare un tocco di croccantezza all'insalta è possibile aggiungere della frutta secca come mandorle, pistacchi e nocciole

Posso aggiungere proteine ​​animali nell'insalata di cous cous?
Sì, nessun problema! Qui la ricetta è vegetariana e le proteine ​​sono fornite dai fagioli rossi. In questa insalata potete aggiungere anche il pollo cotto a dadini oppure il tonno in scatola

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (402g)
Calorie: 473Kcal
  • Carboidrati: 43g
  • Lipidi: 24.8g
  • Grassi saturi: 3.4g
  • Proteine: 13.4g
  • Fibre: 10g
  • Zucchero: 6.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

Foto

Insalata di cous cous, una ricetta sana ed equilibrata
Insalata di cous cous, una ricetta sana ed equilibrata - foto 2
Insalata di cous cous, una ricetta sana ed equilibrata - foto 3
Insalata di cous cous, una ricetta sana ed equilibrata - foto 4
Insalata di cous cous, una ricetta sana ed equilibrata - foto 5

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Insalata d'autunno: fagioli, cavolfiore, zucca, mele e nocciole
Insalata d'autunno: fagioli, cavolfiore, zucca, mele e nocciole
1 porzioni
35 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Insalata di patate, tonno e pomodoro
Insalata di patate, tonno e pomodoro
2 porzioni
15 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Insalata di lenticchie, zucca, cavolo rosso e barbabietola (perfetta in autunno/inverno)
Insalata di lenticchie, zucca, cavolo rosso e barbabietola (perfetta in autunno/inverno)
4 porzioni
40 min
facile
4.8 / 5
Ricetta Insalata di fave e pancetta
Insalata di fave e pancetta
4 porzioni
55 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Insalata di riso classica - ricetta facile e veloce
Insalata di riso classica - ricetta facile e veloce
7 porzioni
33 min
facile
4.1 / 5
Ricetta Insalata cubo di rubik
Insalata cubo di rubik
2 porzioni
20 min
facile
4.7 / 5

Ricette
Vegano Insalata Pepe Oliva Cipolla Prezzemolo Pomodoro Carote Mele Aceto Fagiolo Ravanello Insalata con olive Insalata con prezzemolo Insalata di pomodori Insalata di cipolla Insalata di mele Insalata con fagioli Ricetta con olive e pomodoro Ricetta con olive e prezzemolo Ricetta con cipolla e pomodoro Ricette di carote e cipolle Ricetta a base di cip Ricetta con fagioli e cipolla Ricetta con fagioli e pomodori Ricetta con fagioli e carote Cous-cous

Articoli correlati

La migliore insalata di pasta che proverai quest'estate! La migliore insalata di pasta che proverai quest'estate! Come fare un'insalata di riso perfetta: trucchi, consigli e ricette da provare Come fare un'insalata di riso perfetta: trucchi, consigli e ricette da provare Ricette per l'estate: 9 piatti freschi e saporiti Ricette per l'estate: 9 piatti freschi e saporiti

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Qual è l'ingrediente che compri più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork