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Ricetta Zuppa di fregola e lenticchie

Zuppa di fregola e lenticchie

Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: Gr.100 di pancetta dolce 1 carota (di media grandezza) 1 barattolo di lenticchie 6 fette di pane(abbrustolito) gr.150 di fregola sarda fine olio...
Ricetta Bagnun (zuppa di acciughe alla ligure)

Bagnun (zuppa di acciughe alla ligure)

Portata principale media 15 min 15 min
Ingredienti: per 4 persone 1 kg di acciughe fresche 500 g di pomodori maturi 6 gallette 2 spicchi d'aglio 2 bicchieri di brodo leggero di pesce 2 bicchieri di...
Ricetta Calamari ripieni all'arancia

Calamari ripieni all'arancia

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di calamari Per il ripieno: 1 arancia 1 uovo 2 fette di pan carrè 2 filetti d'acciuga sott'olio 30 g di parmigiano 30 g di pan grattato 6...
Ricetta Torta salata con speck e zucchine

Torta salata con speck e zucchine

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia surgelata 2 grosse zucchine 1 fetta spessa di speck tagliata a listarelle 1 scalogno grana grattugiato 3 uova - 2,5 dl...
Ricetta Gumbo di pollo

Gumbo di pollo

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Olio o burro q.b farina 1 cipolla 1 porro pepe verde 1 gambo di sedano 1 spicchio d'aglio timo e basilico freschi o prezzemolo salsa...
Ricetta Pasta alla carbonara con gamberetti e panna

Pasta alla carbonara con gamberetti e panna

Portata principale facile 32 min 724 kcal
Ingredienti: 350 g di pasta corta 150 g di pancetta affumicata a cubetti 250 g di gamberetti sgusciati 3 tuorli 100 ml di panna da cucina 3 cucchiai di...
Ricetta Torta di pasta fillo alla feta

Torta di pasta fillo alla feta

Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta fillo surgelata 200 g feta 200 g emmenthal francese 50 g burro + una noce per imburrare la teglia 2 uova 50 ml latte
Ricetta Cannelloni fritti

Cannelloni fritti

Portata principale facile 1 ora 1111 kcal
Ingredienti: 12 rettangoli di sfoglia all'uovo 12 cucchiai di besciamella densa profumata con la - noce moscata 12 fette di formaggio a pasta filata 2 uova...
Ricetta Maccheroncini con bacon, philadelphia e noci

Maccheroncini con bacon, philadelphia e noci

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 di maccheroncini freschi 1/2 vaschetta di formaggio spalmabile 1 cucchiaio di grana grattugiato 1/4 di cipolla tritata finemente 1 pezzettino...
Ricetta Cous cous con verdure e salsiccia

Cous cous con verdure e salsiccia

Portata principale facile 55 min 593 kcal
Ingredienti: 250 g di cous cous 250 g di acqua 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale 2 patate 5 zucchine 2 carote 100 g di piselli 2/3 pomodori ben...
Ricetta Straccetti di vitello e peperoni verdi

Straccetti di vitello e peperoni verdi

Portata principale facile 50 min 342 kcal
Ingredienti: 500 gr peperoncini verdi 320 gr fettine di vitello 1 cipollotto 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva aceto balsamico sale
Ricetta Gnocchi al salmone e pesto di zucchine e rucola

Gnocchi al salmone e "pesto" di zucchine e rucola

Portata principale facile 45 min 409 kcal
Ingredienti: 500 g di gnocchi 2 zucchine un mazzetto di rucola 100 g di salmone affumicato 50/100 ml di panna qualche foglia di basilico erba cipollina olio...
Ricetta Plumcake al cavolo viola

Plumcake al cavolo viola

Portata principale Difficile 1 h 20 m 548 kcal
Ingredienti: 1 cavolo cappuccio viola 120g farina 0 100g farina manitoba 60g formaggio stravecchio a scaglie 1 uovo 1 bustina lievito per torte salate 1 cucch...
Ricetta Pasta con zucchine speck o prosciutto

Pasta con zucchine speck o prosciutto

Portata principale facile 40 min 295 kcal
Ingredienti: pasta fresca o secca 200 gr polpa di zucchine 50 gr. speck o prosciutto crudo stagionato parmigiano grattugiato prezzemolo sale
Ricetta Lasagne con funghi, speck e provola

Lasagne con funghi, speck e provola

Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 500 g sfoglia per lasagne 500 g besciamella 250 g speck 900 g funghi congelati 200 g provola 4 cucchiai grana olio, prezzemolo, aglio sale e pepe
Ricetta Sofficini al prosciutto e mozzarella

Sofficini al prosciutto e mozzarella

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta: 250 ml di latte 250 gr di farina 1 cucchiaio di burro 1 cucchiaino di sale Per la farcitura: Besciamella Prosciutto cotto 100 gr...
Ricetta Maiale in agrodolce con ananas e peperoni

Maiale in agrodolce con ananas e peperoni

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 600 g di filetto di maiale a cubetti 1/2 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaio di maizena 4 cucchiai di olio di semi 2 piccoli peperoni 1 grosso porro...
Ricetta Cheesecake salato alle zucchine

Cheesecake salato alle zucchine

Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 100 g di crackers salati tipo Tuc 50 g di crackers salati tradizionali 100 g di fette biscottate 100 g burro 200 g di formaggio philadelphia 150 g...