Ricetta per pizza

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La pizza deriva direttamente dalla trazione napoletana e prevede un condimento a base di salsa di pomodoro, mozzarella rigorosamente di bufala ed un paio di foglie di basilico fresco. Se questa è la ricetta della classica pizza margherita, esistono però innumerevoli varianti con gli ingredienti più vari, dalla pizza alla diavola con salame piccante a quella alle quattro stagioni, dalla marinara alla capricciosa, con aggiunta di funghi e carciofi.

Ricetta Pizza con le patate (impasto di gabriele bonci)

Pizza con le patate (impasto di gabriele bonci)

Portata principale facile 35 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di farina Manitoba 800 g di acqua 7 g di lievito di birra 12 g di sale 1 cucchiaio di olio extra vergine per la copertura patate lessate e...
Ricetta Pizza con patate, cipolla e mozzarella

Pizza con patate, cipolla e mozzarella

Portata principale facile 50 min 531 kcal
Ingredienti: per la pasta: 500 g di farina Manitoba 300 ml di acqua 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 3 cucchiaini di sale 2 cucchiai di...
Ricetta Pizza cresciuta di pasqua

Pizza cresciuta di pasqua

Stuzzicherie media 40 min 15 min
Ingredienti: 1 Kg farina 00 4 uova 500 g di zucchero 2 bustine di lievito per dolci 1 bicchiere di latte 250 g di burro (si può sostituire con un bucchiere di...
Ricetta Impasto pizza leggera

Impasto pizza leggera

Altro facile 1 h 5 m 563 kcal
Ingredienti: 400 g di farina 00 200 g di farina integrale 150 g di acqua tiepida 15 g di lievito di birra fresco 10 g di zucchero (o malto) 10 g di sale Un...
Ricetta Pizza soffice con farina d'avena

Pizza soffice con farina d'avena

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 11 g di lievito di birra fresco 12 g zucchero 100 +260+110 g acqua 120 g farina 00 Molino Rossetto 100 g farina d'avena Molino Rossetto 500 g...
Ricetta Pizza dolce gusto kit kat

Pizza dolce gusto kit kat

Dessert facile 30 min 12 min
Ingredienti: pasta per pizza 120 gr di kit kat 200 gr di crema al cioccolato (tipo Danette) burro
Ricetta Pizza con brie e funghi porcini

Pizza con brie e funghi porcini

Altro facile 30 min 516 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 500 g di farina Manitoba 300 ml di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra un cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini di sale 2...
Ricetta Flammkuchen - pizza alsaziana

Flammkuchen - pizza alsaziana

Portata principale facile 27 min 332 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta per pizza (sottile) 70 gr di panna da cucina 70 gr di formaggio cremoso 200 gr di pancetta a listarelle 2 cipolle sale pepe noce...