Flammkuchen - pizza alsaziana
Portata principale facile 27 min 368 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta per pizza (sottile) 70 gr di panna da cucina 70 gr di formaggio cremoso 200 gr di pancetta a listarelle 2 cipolle sale pepe noce...
Pizza al formaggio
49 ricette
La pizza deriva direttamente dalla trazione napoletana e prevede un condimento a base di salsa di pomodoro, mozzarella rigorosamente di bufala ed un paio di foglie di basilico fresco. Se questa è la ricetta della classica pizza margherita, esistono però innumerevoli varianti con gli ingredienti più vari, dalla pizza alla diavola con salame piccante a quella alle quattro stagioni, dalla marinara alla capricciosa, con aggiunta di funghi e carciofi.
Fagottini di pizza con prosciutto cotto e formaggio
Stuzzicherie media 2 h 20 m 222 kcal
Ingredienti: Impasto: 280 gr di farina 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di sale 10 gr di lievito di birra fresco 120 ml di latte 60 ml di acqua 30 gr di...
Mini pizze veloci veloci
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: per l'impasto 100 gr di farina 100 gr di philadelphia 20 gr di burro chiarificato per la farcitura io ho messo un pò di tutto x' le ho fatte tutte...
Lingue di pizza la formaggio e speck
Portata principale media 50 min 848 kcal
Ingredienti: 250 gr. di farina 00 250 gr. di farina manitoba 25 gr. di lievito di birra 250 ml. di acqua sale olio doliva 200 gr. di speck 350 gr di crescenza...
Pizza con rucola e formaggio fresco
Portata principale facile 1 h 10 m 1177 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 600 g farina 0 300 ml circa di acqua tiepida 25 g di lievito di birra 1 cucchiaio raso di sale 10 g zucchero 6 cucchiai di olio evo...
Pizza di pasqua al formaggio
Altro media 1 h 35 m 45 min
Ingredienti: 300 g di farina 0 200 g di farina Manitoba (ho usato quella dei Molini Rosignoli) 5 uova 100 ml. di acqua 1 cubetto da 25 g di lievito di birra 1...
Lingue di pizza con formaggio e speck
Portata principale facile 1 h 10 m 860 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di farina manitoba 25 g di lievito di birra 250 ml di acqua sale olio d'oliva 200 g di speck 350 g di crescenza o stracchino
Torta umbra pasquale al formaggio
Dessert facile 24 ore 50 min
Ingredienti: 5 uova 700 g di farina manitoba 10 g di zucchero 12 g di sale 1 cucchiaino di pepe 50 g di olio E.V. di oliva 50 g di strutto 150 g di pecorino...
Bocconcini al formaggio
Altro facile 45 min 743 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 200 ml di acqua 70 g di burro 30 g di strutto 35 g di lievito di birra 100 g di formaggio grana grattugiato 1 uovo sale
Erbazzone (o scarpazzon) al formaggio
Portata principale facile 50 min 633 kcal
Ingredienti: Per la pasta brisèe: 400 g di farina 60 g di burro 170 g d'acqua sale Per il ripieno: 1,5 kg di bietole 100 g di pancetta tesa 100 g di crescenza...
Panini con formaggio cremoso e noci
Altro facile 35 min 30 min
Ingredienti: 150 g di lievito liquido 100 g di farina di forza 40 g di semola rimacinata 1 cucchiaino di malto 40 g di latte 10 g di zucchero 20 g di burro a...
Focaccia al formaggio con yogurt
Altro facile 50 min 1460 kcal
Ingredienti: 2 vasetti yogurt bianco 6 vasetti di farina 2 vasetti parmigiano grattugiato 1 vasetto groviera grattugiata 3/4 di vasetto di olio di semi 3 uova...
Danubio salato con pancetta e formaggio
Portata principale facile 1 ora 729 kcal
Ingredienti: 550 g farina manitoba 250 g latte 50 ml olio d'oliva 30 g zucchero 10 g sale 1 cubetto lievito di birra 1 uovo intero più un tuorlo per...
Focaccia prosciutto cotto e formaggio
Altro facile 1 h 20 m 800 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 250 g di farina 250 g di farina Manitoba 100 ml di acqua tiepida 160 ml di latte intero tiepido 4 cucchiai di olio 2 cucchiaini rasi...
Grissini al formaggio con lievito madre
Stuzzicherie facile 45 min 449 kcal
Ingredienti: 300 g di Farina bianca + il necessario per la spianatoia 100 g di LM 150 ml di Acqua oligominerale, non calcarea 30 g di Burro 1 cucchiaino colmo...
Torta di panini imbottiti al formaggio e bacon
Altro facile 35 min 25 min
Ingredienti: 500 g di pasta di pane 50 g di burro 50 g di farina ripieno : due fette di bacon spessorate... di mezzo/cm 200 g di emmenthal grattuggiato semi di...
Pizza di verdure in pasta sfoglia
Portata principale facile 35 min 533 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 5 pomodorini secchi sott'olio una manciata di capperi 1 mozzarella 1melanzana 12 pomodorini ciliegini ( circa) 2 cucchiai...
Pizza fantasia del sud
Portata principale facile 50 min 512 kcal
Ingredienti: 800 gr. di carne macinata (mista) 150 gr. di pangrattato 50 gr. di formaggio parmigiano (grattugiato) 50 gr. di formaggio pecorino (grattugiato)...
Pizza morbida(muddiata)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: L'impasto acqua pomodoro pezzetti di filetti di acciuga olive nere origano formaggio emmental fette di salame a pezzetti mozzarella origano
La pizza di antonino esposito, la versione al metro e alta
Portata principale media 10 h 20 m 789 kcal
Ingredienti: Per l’impasto: 500gr di acqua 800gr di farina (io ne ho aggiunti circa altri 100gr) 1,5gr di lievito di birra (che io ho lasciato a 3gr come nella...
'a pizza chiena
Stuzzicherie media 20 min 1 h 30 m
Ingredienti: 1) Per la pasta: 500 g di farina 00 Molino Chiavazza 3 cucchiai colmi di strutto 4 / 5 uova acqua pepe un pizzico di sale 2) Per il ripieno: 12...
Rotolo di pizza al salmone affumicato
Altro facile 30 min 206 kcal
Ingredienti: impasto per pizza ( dose per 500 gr di farina ) 250 gr di formaggio Philadelphia 200 gr di salmone affumicato rucola
Pizza vegetariana allo yogurt
Portata principale facile 50 min 637 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 200 g di farina00 100 g di farina 0 100 g di farina manitoba 20 g di lievito di birra fresco 150 ml di yogurt bianco magro 300 ml di...
Pizza rustica alla carne
Portata principale facile 1 ora 529 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 500 gr di carne macinata mista (maiale e vitello) 3 mozzarelle medie 150 gr di prosciutto cotto a dadini 2 uova passata...