Petitchef

Pane integrale con pepe

9 ricette
Ricetta Terrina di fegatini con riduzione al vinsanto

Terrina di fegatini con riduzione al vinsanto

(7 voti), (1) , (87)
Antipasto media 1 ora 10 min
Ingredienti: Per la terrina: 400 g di fegatini di pollo 1 cipolla (meglio se di Certaldo) 1 costa di sedano 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 foglia di a...
Ricetta Croque monsieur rivisitato

Croque monsieur rivisitato

(4 voti), (74)
Portata principale facile 15 min 6 min
Ingredienti: 2 fette di pane integrale morbido 2 fette di bresaola qualche fogliolina di rucola o songino 30 g di panna da cucina 15 g di Brie burro salato s...
Ricetta Brodetto di pesce alla romagnola

Brodetto di pesce alla romagnola

(2 voti), (1) , (124)
Portata principale facile 1 ora 70 min
Ingredienti: 2 kg di pesce fresco misto da zuppa (scorfani, mazzole, grongo, canocchie, calamaretti, coda di rospo, seppie, scampi, granchi, cozze e vongole a seco...
Ricetta Bruschette polpo e salsa verde

Bruschette polpo e salsa verde

(1 voto), (9)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di polpo 1 cucchiaio di capperi sotto sale 2 tuorli sodi 30 g di mollica di pane 50 g di prezzemolo 1/2 spicchio d'aglio 5 cucchiai di aceto 1 ...
Ricetta TORTINO DI CARDI CON UOVO POCHE' E SALSA D'ACCIUGA

TORTINO DI CARDI CON UOVO POCHE' E SALSA D'ACCIUGA

(11 voti), (130)
Antipasto media 1 ora 30 min
Ingredienti: 400 gr. di cardi 4 uova freschissime 8 acciughe sott'olio 4 cucchiai di olio 2 cucchiai di olio all'aglio 4 fette di pane integrale 1/2 limon...
Prepara anche tu il pane a casa, segui i consigli di Petitchef!

Prepara anche tu il pane a casa, segui i consigli di Petitchef!

(19 voti), (1 commento)

Ti proponiamo 5 alternative per avere sempre del pane fresco a casa. Dai un'occhiata, scegli la ricetta che più ti piace e prova gli impasti che abbiamo selezionato per te!

Ricetta 3 - insalata di melone bianco con tonno affumicato

3 - insalata di melone bianco con tonno affumicato

(1 voto), (3)
Antipasto facile 20 min 5 min
Ingredienti: 250 g circa di tonno affumicato affettato 1/2 melone bianco 1 pompelmo rosa 2 fette di pane integrale 3 cucchiai di olio extravergine di oliv...
Ricetta Insalatina al profumo di agrumi, radici e legumi

Insalatina al profumo di agrumi, radici e legumi

Antipasto media 20 min
Ingredienti: 6-7 ravanelli 1 finocchio 120 g di ceci cotti 1 porro qualche foglia di lattughino 2 ciuffi di erba cipollina la scorza di mezza arancia il succo di ...
Ricetta Polpette di spada con gazpacho di fragole

Polpette di spada con gazpacho di fragole

Stuzzicherie facile 45 min 15 min
Ingredienti: 300 g di polpa di pesce spada; 40 g di mollica di pane integrale 40 g di pistacchi di Bronte spellati 40 g di mandorle spellate 100 ml di latte fresc...
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Ricetta Bruschetta con crema di sedano e bresaola

Bruschetta con crema di sedano e bresaola

Portata principale facile 10 min 5 min
Ingredienti: 4 fette di pane integrale 50g di formaggio Philadelphia light 1 cuore di sedano bianco con le foglie 1 ciuffo di prezzemolo 1 rametto di maggiorana 5...


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