Petitchef

Mousse con burro

88 ricette
Ricetta Pasticcini con mousse al cioccolato

Pasticcini con mousse al cioccolato

(1 voto) , (87)
Dessert media 40 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 200 gr. di farina 00 100 gr. di burro 100 gr. di zucchero a velo 1 uovo intero 50 gr. di marmellata all’albicocca Per la...
Ricetta Pan di spagna al cioccolato riciclato con mousse alla nocciola

Pan di spagna al cioccolato riciclato con mousse alla nocciola

(1 voto) , (3)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 ml di panna da montare 2 uova 100 g zucchero a velo 200 g nocciole Per la glassa 100 g cioccolato fondente 50 g burro 50 g latte...
Ricetta Tortini con mousse di cioccolato e caffè

Tortini con mousse di cioccolato e caffè

(1 voto) , (11)
Dessert facile 40 min 40 min
Ingredienti: Per la base : 100 g farina 0 50 g burro 40 g zucchero a velo 1 tuorlo d'uovo 1 pizzico di sale 15 g cacao amaro un pizzico lievito vanigliato per...
Ricetta Mousse di aringhe

Mousse di aringhe

(1 voto) , (2)
Antipasto facile 25 min
Ingredienti: 200 g aringhe affumicate 1 patata cotta al vapore 60 g di formaggio fresco di capra una tazza da caffè di panna liquida 40 g di burro morbido succo d...
Ricetta Torta mousse cioccolato e cocco senza uova

Torta mousse cioccolato e cocco senza uova

Dessert Difficile 4 ore
Ingredienti: 200g biscotti secchi (tipo oro saiwa) 80g burro 4 fogli colla pesce 170g latte 250g panna 200g cioccolato fondente (al 70%) 250g panna 4 fogli ...
Ricetta Mousse di ricotta alle mandorle pralinate

Mousse di ricotta alle mandorle pralinate

Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: 150 g ricotta romana 50 g mandorle pralinate 80 g zucchero a velo 1 tuorlo cannella in polvere 2 fogli di pasta fillo -30 g burro 30 g cioccolato fon...
Ricetta Tyrosalata greca, mousse di salmone russa all'aneto e vodka, satay indonesiano

Tyrosalata greca , mousse di salmone russa all'aneto e vodka, satay indonesiano

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1) Tyrosalata ovvero crema di formaggio feta 200 g di formaggio feta 100 g di yogurth greco 1/2 peperone verde a dadini piccoli olio evo saporito Un p...
Ricetta Carpaccio di capesante al pepe rosa con mousse di corallo

Carpaccio di capesante al pepe rosa con mousse di corallo

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: Per la mousse di Corallo: Coralli di capesante burro sale panna fresca formaggio spalmabile tipo philadelphia sale pepe bianco 1 goccia di tabasco...
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Ricetta Tegoline con mousse al moscato d'asti

Tegoline con mousse al moscato d'asti

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 50 grammi di zucchero a velo 50 grammi di burro morbido a pomata 2 albumi 25 grammi di farina 00 25 grammi di farina di riso Mousse di Vino Moscato d...
Ricetta Tulipe con mousse al cioccolato e... lingue di gatto!

Tulipe con mousse al cioccolato e... lingue di gatto!

Dessert facile 40 min 20 min
Ingredienti: Per la TULIPE/COUPELLE e le lingue di gatto: 100 g farina 100 g burro 100 g zucchero a velo 4 albumi 1 bustina di vanillina Per la mousse al cioccola...
Ricetta Mousse di castagne

Mousse di castagne

Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: Per la mousse: 200 g di castagne NOBERASCO 200 g di latte 80 g di zucchero 80 g di panna da montare 1 tuorlo 1 bustina di vanillina 1 foglio di colla...
Ricetta Mousse d' aringa affumicata al pepe rosa

Mousse d' aringa affumicata al pepe rosa

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g di aringhe affumicate 1 patata cotta al vapore 60 g di formaggio di capra fresco 40 g di burro morbido una tazza da caffè di panna liquida suc...
Ricetta Mousse di cioccolato bianco e limone

Mousse di cioccolato bianco e limone

Dessert facile 25 min 30 min
Ingredienti: 250 g di cioccolato bianco 150 ml di panna fresca 1 limone 6 g di gelatina 2 albumi sale Gelatina al limone 2 limoni 5 g di gelatina 1 cucchiaio di z...
Ricetta Mousse di prosciutto cotto

Mousse di prosciutto cotto

Stuzzicherie facile 15 min
Ingredienti: 200 g prosciutto cotto 40 g di parmigiano 250 g di ricotta vaccina un piccolo pezzettino di burro pepe bianco...
Ricetta Torta di amarene e mousse al cioccolato

Torta di amarene e mousse al cioccolato

Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: Per la pasta occorrono: 300 g di farina autolievitante 60 g di zucchero 130 g di burro chiarificato 2 uova appena sbattute Per la mousse al cioccolato...
Ricetta Finta cheese cake con mousse di cioccolato e gelatina di fragole

Finta cheese cake con mousse di cioccolato e gelatina di fragole

Dessert facile 25 min 30 min
Ingredienti: PER LA BASE DI BISCOTTO: 300 g di biscotti tipo Digestive 150 g di burro 1 cucchiaio colmo di cacao zuccherato PER LA MOUSSE DI CIOCCOLATO: 300 g di c...
Ricetta Crostatine con mousse di ricotta e pesche

Crostatine con mousse di ricotta e pesche

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per la Pasta Frolla: 280 g di farina 00 100 g di zucchero a velo 140 g di burro; 1 uovo 30 g di mandorle Per la Mousse di Ricotta: 200 g di pesche 20...
Ricetta Cheese cake con mousse fredda allo yogurt e cioccolato

Cheese cake con mousse fredda allo yogurt e cioccolato

Dessert facile 25 min 30 min
Ingredienti: Per la base: 200 g di biscotti secchi tipo Digestive o le petit 30 g circa di scaglie di cioccolato fondente 90 g di burro. Per la mousse: 1 vasetto d...
Ricetta Mousse al cioccolato manjari, streusel alla nocciola e spiedini di pera al pepe sarawak

Mousse al cioccolato manjari, streusel alla nocciola e spiedini di pera al pepe sarawak

Dessert facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 150 g crema inglese 250 g cioccolato fondente 200 g panna semi montata Streusel alla nocciola: 100 g burro morbido 100 g zucchero di canna 100 g polv...
Ricetta Mousse al cioccolato e yogurt per laura!!

Mousse al cioccolato e yogurt per laura!!

Dessert facile 50 min 30 min
Ingredienti: 1) Per la base: 200 gr di biscotti secchi tipo Digestive o le petit 30 gr circa di scaglie di cioccolato fondente 90 gr di burro. 2) Per la mousse: 1...
Ricetta Cornetti con mousse di bresaola

Cornetti con mousse di bresaola

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 70 g di bresaola 50 g di formaggio spalmabile 20 g di burro 1 cucchiaio di brandy pepe macinato qb...
Ricetta Cannoncini alla mousse di prosciutto

Cannoncini alla mousse di prosciutto

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: Un rotolo di pasta sfoglia già steso 300 g di prosciutto cotto 80 g di robiola 80 g di panna 2 cucchiai di brandy 1 cucchiaio di latte 1 tuorlo d?uov...
Ricetta Tortino con mousse di cioccolato bianco, limone e meringa

Tortino con mousse di cioccolato bianco, limone e meringa

Dessert facile 50 min 1 ora
Ingredienti: 1) Per la base : 100 gr. farina 0 50 gr. burro freddo 40 gr. zucchero a velo 1 tuorlo d'uovo 1 pizzico di sale 30 gr. mandorle tritate finemente...
Ricetta Mousse di pera in gusci di cioccolato

Mousse di pera in gusci di cioccolato

Dessert media 2 ore 10 min
Ingredienti: Intendiamoci subito. Le tazzine di cioccolato NON le ho fatte io! Le ho comprate qui luogo di delizie e perdizione!! Oggi sono stanca. La passata d...


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