Lasagne con Cannella

Le lasagne sono il primo piatto tipico della domenica e delle grandi festività. La ricetta originale è quella emiliana, ma ogni regione ha la sua variante ed utilizza ingredienti particolari per il condimento. Accanto alla classica lasagna condita con ragù bolognese, besciamella e Parmigiano Reggiano, esistono anche le lasagne bianche con besciamella, marsala e formaggio grattugiato, quelle vegetariane a base di asparagi, spinaci e carciofi, le lasagne al pesto, e quelle di pesce.

Lasagna "ciccionata" con salsiccia e provola affumicata

Portata principale media 1 ora 15 min

Ingredienti: per 6/8 persone 250grammi pasta fresca per lasagne 400grammi provola affumicata 200grammi parmigiano per il ragù: 300grammi salsiccia, 700ml...

La lasagna "ciccionata" con salsiccia e provola affumicata

Portata principale facile 20 min 1 ora

Ingredienti: 250 g pasta fresca per lasagne 400 g provola affumicata 200 g parmigiano Per il ragù: 300 g salsiccia 700 ml passata di pomodoro Mutti verdure...

Lasagne ai mirtilli con ragù bianco di quaglie ai fichi

Portata principale media 2 h 20 m 468 kcal

Ingredienti: Per la sfoglia : 200 g di farina (0) 100 g di semola rimacinata di grano duro 2 uova (medie) 50 g di mirtilli neri 20 ml di vino bianco secco Per...

Lasagne di saraceno

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: Per la pasta: 1 l di latte di cocco 400 g di farina di grano saraceno sale Per il ripieno: 600 g di broccoletti sale spezie: noce moscata, pepe,...