Insalata di pomodori

L'insalata è il contorno per eccellenza. Può essere realizzata con un'infinità di ingredienti: la base è la lattuga, dopo di che si può aggiungere di tutto! Una delle più diffuse in Italia è quella tricolore: lattuga romana, pomodorini e mozzarella. Anche i condimenti variano: sale, limone, olio, aceto, aceto balsamico e tanto altro ancora. Per trasformare l'insalata in una insalatona si può aggiungere anche tonno, uova, fagioli e mais!

Insalata di patate, tonno e pomodoro

Portata principale facile 15 min 316 kcal

Ingredienti: 2 patate 1 pomodoro 3 cucchiai di mais 2 cucchiai di capperi 1 scatoletta di tonno sale pepe aceto olio extravergine d'oliva prezzemolo

Insalata di riso mediterranea: tonno, olive, pomodori secchi e limone

Portata principale facile 25 min 695 kcal

Ingredienti: 160 gr Riso parboiled 140 gr Tonno in scatola (sgocciolato) 12 olive nere denocciolate 4 pomodori secchi sott'olio Scorza di 1/2 limone non...

Insalata persiana di cetriolo, pomodoro, cipolla rossa e menta (salad e shirazi)

Antipasto facile 15 min 66 kcal

Ingredienti: 4 cetrioli persiani (4 o 5 ; o cetrioli piccoli e compatti) 2 pomodori (grossi, maturi ma sodi) 1 cipolla rossa di Tropea grande 2 cucchiai di...

Insalata di code di gambero con julienne di zucchina in agrodolce e pomodoro secco

Antipasto media 14 min 206 kcal

Ingredienti: 400 gr.code di gambero 200ml acqua 100ml aceto bianco 100gr. di zucchero 5 pomodori secchi (5/7)

Insalata di melanzane e pomodoro

Antipasto facile 10 min 30 min

Ingredienti: Ecco gli ingredienti : 1 melanzana 3 pomodori un mazzetto di rucola 1 cucchiaio di senape 3 foglioline di basilico una spolverata di origano 2...

Insalata di grano saraceno, spinaci crudi, grana e pomodori secchi

Portata principale facile 25 min 337 kcal

Ingredienti: 1 bicchiere di grano saraceno 2-3 pomodori secchi sott'olio Spinacini crudi Formaggio grana Olive taggiasche Origano essiccato Sale Olio evo

Insalata di pasta con melanzane e pomodori secchi

Portata principale media 15 min 15 min

Ingredienti: Ingredienti Aglio uno spicchio Basilico 20 foglie Brodo 1 vaschetta di Cuore di Brodo Knorr Verdure Cipollotto fresco due Melanzane lunghe 300 gr...

Insalata di pomodori, bottarga e cipolla

Portata principale media 30 min 59 kcal

Ingredienti: 8 Pomodori Marinda di Pachino medi 1 Cipolla Rossa di Tropea 40 gr Bottarga di Tonno Olio d’Oliva Extravergine q.b. Sale q.b. Pepe

Insalata mediorientale di pomodori e cetrioli

Contorni facile 18 min 119 kcal

Ingredienti: 3 pomodori 3 cetrioli medi 1 cipolla 1 cucchiaio d'olio di sesamo sale succo di limone foglioline di menta

Insalata di patate pomodori e capperi

Contorni media 30 min 72 kcal

Ingredienti: patate pomodori capperi olio evo q.b. sale q.b. origano

Insalata di farro al profumo di basilico con gamberi, pomodori e zucchine grigliate

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 300 g farro perlato 200 g gamberetti 2 zucchine 2 pomodori ramati 1 spicchio d'aglio due cucchiai di pesto senza aglio olio d'oliva timo...

Insalata tiepida di zucca al forno con pomodori secchi

Portata principale media 10 min 55 min

Ingredienti: 1 piccola zucca 8 pomodori secchi sott'olio 100 gr di formaggio caprino 1 manciata di olive nere 1 cucchiaio di capperi 1 cucchiaino di cannella 1...

Insalata di polpo con cipolle e pomodori

Antipasto facile 15 min 5 min

Ingredienti: 1, 5 kg di polpo 4 cipolle rosse 4 pomodori non troppo maturi olio e pepe 2 limoni 3 cucchiai di sale

Filetti di merluzzo con insalata di pomodori

Portata principale facile 55 min 296 kcal

Ingredienti: 1 kg di merluzzo vino bianco q.b. alloro farina bianca olio sale pepe 4 pomodori insalatari 4 cucchiai di pane grattugiato aglio origano e...

Insalata di riso con bottarga di ricciola e pomodori secchi

Portata principale facile 1 h 20 m 128 kcal

Ingredienti: riso basmati pomodori secchi olive verdi denocciolate bottarga di ricciola (acquista al Couscous Fest di SanVito TP) rucola radicchio (non...

Insalata di lattuga, pancetta e pomodori con crema all'aglio

Antipasto facile 15 min 855 kcal

Ingredienti: 455 g di pancetta 180 ml. ??di maionese 60 ml. di latte 3 g di aglio in polvere pepe sale 1 testa di lattuga romana 2 grossi pomodori 80 g di...

Insalata di pomodori e cipolle

Portata principale facile 30 min 118 kcal

Ingredienti: 100 gr di pomodori san marzano 100 gr di pomodorini del Vesuvio 1/2 cipolla bianca 1 spicchio d’aglio 1 peperone verde piccolo e dolce basilico...

Insalata di farro, pomodori e piselli

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: farro quartirolo piselli 3 pomodori basilico abbondante prezzemolo olio sale pepe

Pasta fredda tonno e pomodori

Portata principale facile 15 min 572 kcal

Ingredienti: 360 g di penne rigate 4 pomodori per insalata 2 scatolette di tonno 10 olive verdi greche basilico fresco sale e pepe 4 cucchiai di olio d'oliva

Broccoli al forno con noci e pomodori secchi...magro, sano, buono!

Portata principale facile 40 min 116 kcal

Ingredienti: 700 g broccoli 4 noci brasiliane 4 noci normali 3 pomodori secchi sale qb olio extravergine di oliva qb

Insalata di pomodori al gorgonzola

Antipasto media 20 min 83 kcal

Ingredienti: 300g di pomodori 100g di ricotta magra 25g di gorgonzola 1 cipolla qualche foglia di lattuga sale e pepe prezzemolo

Gelatina di pomodoro con salsa al basilico

Antipasto facile 30 min 288 kcal

Ingredienti: 500g di passata di pomodoro 20g di colla di pesce 2 cucchiai di pinoli 2 cucchiai di aceto di vino bianco 2 picchi d’aglio 1 mazzetto di basilico...

Teglia di melanzane e zucchine con pomodoro

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: 2 melanzane 3 pomodori ramati 3 zucchine medie 8 foglie di basilico 4 rametti di timo 180g di emmenthal 3 cucchiai di sale grosso 6 cucchiai di...