Insalata di pomodori e cipolle

Ingredienti

• 100 gr di pomodori san marzano
• 100 gr di pomodorini del Vesuvio
• 1/2 cipolla bianca
• 1 spicchio d’aglio
• 1 peperone verde piccolo e dolce
• basilico
• origano
• olio d’oliva
• sale

Preparazione

• Lavate i pomodori e il resto degli ortaggi. Tagliate i pomodori a fatte, insieme al peperone privato dei semi, alla cipolla e allo spicchio d’aglio.
• Metteteli in in una terrina abbastanza capiente e condite gli ortaggi con abbondante basilico, origano, sale e olio d’oliva.

Domande

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