Insalata di pomodori e cipolle

Name: Insalata di pomodori e cipolle
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 100 gr di pomodori san marzano; 100 gr di pomodorini del Vesuvio; 1/2 cipolla bianca; 1 spicchio d’aglio; 1 peperone verde piccolo e dolce; basilico; origano; olio d’oliva; sale

Portata principale

2 porzioni

20 min

10 min

facile

95 Kcal

vota adesso
16

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

oppure

Questa è la tipica insalata da gustare soprattutto d’estate, quando i profumi e i sapori degli ingredienti sono autentici…

Ingredienti

Numero di porzioni: 2

100 gr di pomodori san marzano

100 gr di pomodorini del Vesuvio

1/2 cipolla bianca

1 spicchio d’aglio

1 peperone verde piccolo e dolce

basilico

origano

olio d’oliva

sale

Preparazione

Lavate i pomodori e il resto degli ortaggi. Tagliate i pomodori a fatte, insieme al peperone privato dei semi, alla cipolla e allo spicchio d’aglio.
Metteteli in in una terrina abbastanza capiente e condite gli ortaggi con abbondante basilico, origano, sale e olio d’oliva.

DDonatella

Segnala un errore nel testo della ricetta