Name: Insalata di pomodori e cipolle
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: it
Ingredients: 100 gr di pomodori san marzano; 100 gr di pomodorini del Vesuvio; 1/2 cipolla bianca; 1 spicchio d’aglio; 1 peperone verde piccolo e dolce; basilico; origano; olio d’oliva; sale

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Insalata di pomodori e cipolle

Questa è la tipica insalata da gustare soprattutto d’estate, quando i profumi e i sapori degli ingredienti sono autentici…

Portata principale

2 porzioni

20 min

10 min

facile

95 Kcal

Preparazione

Lavate i pomodori e il resto degli ortaggi. Tagliate i pomodori a fatte, insieme al peperone privato dei semi, alla cipolla e allo spicchio d’aglio.
Metteteli in in una terrina abbastanza capiente e condite gli ortaggi con abbondante basilico, origano, sale e olio d’oliva.