Petitchef

Gratinati con burro - pagina 2

61 ricette
Ricetta Patate gratinate

Patate gratinate

(2 voti), (12)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 1,5 kg di patate 40 g di burro 4 dl di latte 2 uova 3 cucchiai di panna liquida uno spicchio d’aglio noce moscata sale pepe
Ricetta Crespelle gratinate allo stracchino

Crespelle gratinate allo stracchino

(1 voto), (11)
Portata principale facile 45 min 537 kcal
Ingredienti: Per il ripieno: 500 g di patate 250 g di stracchino 80 g di spinaci novelli Grana grattugiato Olio extra vergine di oliva Sale e pepe Per le...
Ricetta Coste gratinate con prosciutto cotto e besciamella

Coste gratinate con prosciutto cotto e besciamella

(11 voti), (11)
Portata principale facile 50 min 361 kcal
Ingredienti: un mazzo di coste o bietole 2/3 fette di prosciutto cotto abbondante parmigiano poco burro per la besciamella 500 ml di latte 40 g di farina 40 g...
Ricetta Patate gratinate al latte e formaggio

Patate gratinate al latte e formaggio

(2 voti), (12)
Portata principale facile 30 min 244 kcal
Ingredienti: Patate, latte, panna liquida (meglio quella fresca), aglio, burro, noce moscata, grana grattugiato, proveletta o emmental (quello che avete in...
Ricetta Pennette gratinate al salmone

Pennette gratinate al salmone

Portata principale facile 40 min 811 kcal
Ingredienti: 300g pennette 150g salmone affumicato Erba cipollina q.b 125g mozzarella 50g grana 500ml latte 50g farina 25g burro
Ricetta Coste gratinate ai 4 formaggi per whb#271

Coste gratinate ai 4 formaggi per whb#271

Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 250 g di ricotta 1 goccio di latte pecorino romano grattugiato provolone dolce caciocavallo qualche ricciolo di burro
Ricetta Ostriche gratinate alla mornay

Ostriche gratinate alla mornay

Stuzzicherie facile 30 min 35 min
Ingredienti: 12 ostriche 2 bicchieri vino bianco 100 g burro 30 g farina 1/2 l latte 2 cucchiai di panna liquida 2 tuorli 1 goccino di brandy 150 g funghi...
Ricetta Paccheri gratinati ripieni alla crema di asparagi

Paccheri gratinati ripieni alla crema di asparagi

(13 voti), (1) , (88)
Portata principale facile 25 min 655 kcal
Ingredienti: 200 gr di 'E miez Paccheri della Fabbrica della pasta di Gragnano 500 gr di asparagi 500 gr di ricotta fresca 1 cipolla piccola 1 spicchio di...
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Ricetta Gnocchi alla parigina gratinati

Gnocchi alla parigina gratinati

(6 voti), (30)
Portata principale facile 35 min 25 min
Ingredienti: per l'impasto: 200 g di farina 100 g di burro 4 dl di latte fresco 3 uova 90 g di parmigiano grattugiato noce moscata sale Per la salsa mornay: 90...
Ricetta Spiedini di mare gratinati al forno

Spiedini di mare gratinati al forno

(2 voti), (28)
Stuzzicherie facile 20 min 1 ora
Ingredienti: un misto di seppioline moscardini calamaretti totani pangrattato 1 cucchiaio di olio una noce di burro sale spezie per pesce
Ricetta Gnocchi alla romana gratinati con fontina valdostana

Gnocchi alla romana gratinati con fontina valdostana

(1 voto), (16)
Stuzzicherie facile 50 min 25 min
Ingredienti: 125 g di semolino 500 ml di latte 30 g di burro 1 tuorlo 70/80 g di parmigiano 100 g di fontina valdostana noce moscata qb sale qb
Ricetta Conchiglioni ripieni gratinati

Conchiglioni ripieni gratinati

(12 voti), (159)
Portata principale media 2 ore 1 ora
Ingredienti: INGREDIENTI Conchiglioni giganti 500g Spinaci freschi ca.500g Ricotta fresca 250g Prosciutto cotto a dadini 200g Salsa mornay da 80g di farina, 80g...
Ricetta Cavolo rapa e carota gratinati con prezzemolo e mozzarella

Cavolo rapa e carota gratinati con prezzemolo e mozzarella

(11 voti), (11)
Portata principale facile 40 min 460 kcal
Ingredienti: 2 cavoli rapa 4 carote 250 gr di mozzarella per pizza 20 gr di prezzemolo burro sale
Ricetta Finocchi gratinati con scamorza affumicata

Finocchi gratinati con scamorza affumicata

(6 voti), (1) , (47)
Altro facile 50 min 321 kcal
Ingredienti: finocchi capperi burro parmigiano scamorza affumicata pane grattugiato sale
Ricetta Gnocchi di ricotta gratinati

Gnocchi di ricotta gratinati

(2 voti), (175)
Portata principale media 35 min 742 kcal
Ingredienti: Per gli gnocchi: 200 g ricotta vaccina farina 00 sale Per il condimento: 1/4 cipolla 2 cespi di radicchio tardivo di Treviso 200 g di piselli in...
Ricetta Carciofi gratinati con salsa villeroy e speck

Carciofi gratinati con salsa villeroy e speck

(2 voti), (31)
Portata principale media 40 min 20 min
Ingredienti: 8 carciofi gr 60 speck ml 500 latte gr 20 farina 00 Il Molino Chiavazza gr 20 amido di mais gr 100 parmigiano grattugiato gr 40 burro olio sale 1...
Ricetta Tortellini gratinati

Tortellini gratinati

(1 voto), (4)
Portata principale facile 1 h 5 m 244 kcal
Ingredienti: 250 g di tortellini secchi al prosciutto crudo 800 g abbondanti di zucchine grana grattugiato a piacere 100 g di speck a fette sottili 1...
Ricetta Sedani gratinati

Sedani gratinati

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Sedano besciamella parmigiano grattugiato timo poco burro BESCIAMELLA 40 gr burro 40 gr farina 00 Spadoni speciale 200 gr latte 200 gr acqua sale,...
Ricetta Un altro piatto unico: tagliolini gratinati

Un altro piatto unico: tagliolini gratinati

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 160 g circa di tagliolini 1 mozzarella light da 125 g 1 uovo Un pizzico di basilico tritato 30 g circa di parmigiano grattugiato 15 g circa di...
Ricetta Finocchi gratinati alla besciamella

Finocchi gratinati alla besciamella

Portata principale facile 45 min 327 kcal
Ingredienti: 1 kg. di finocchi 150 gr. di prosciutto cotto a dadini 1 cucchiaio di finocchietto fresco 200 gr. di formaggio saporito 50 gr. di formaggio...
Ricetta Cardi gratinati

Cardi gratinati

Altro facile 15 min 15 min
Ingredienti: CARDO GOBBO DI NIZZA MONFERRATO kg 1 LATTE gr 750 BURRO gr 50 FARINA gr 35 PARMIGIANO GRATTUGIATO SALE
Ricetta Torta brisè con broccoli e zucca gratinati

Torta brisè con broccoli e zucca gratinati

Portata principale facile 1 h 5 m 1227 kcal
Ingredienti: 320 g farina 00 125 g burro leggero mezzo bicchiere d'acqua freddissima 1 testa di broccolo bella grande 15 cubotti di zucca 5 tocchetti di...
Ricetta Cannelloni alle zucchine gratinati - ricetta passo passo

Cannelloni alle zucchine gratinati - ricetta passo passo

Portata principale facile 45 min 1158 kcal
Ingredienti: 300 g di zucchine 1 grande cipolla 80 g di emmental 30 g di parmigiano grattugiato 50 g di farina 1/2 l di latte 80 g di burro 2 cucchiai di olio...
Ricetta Ravioli gratinati

Ravioli gratinati

Portata principale facile 45 min 418 kcal
Ingredienti: 250 g ravioli ricotta e spinaci 500 g latte 50 g burro 50 g farina noce moscata sale 50 g pancetta affumicata a dadini burro parmigiano


Ricette

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