Il mio libro di ricette
Il mio account

Il Mio PetitChef
- Partecipa
  Proponi una ricettaInserisci il tuo blogIl mio libro di ricette
  Menù del giorno
  Ricevi il menù del giornoInvia il menù del giorno ad un amico
  Contatti
  Clicca qui per contattarci
  Social Networks
  FacebookTwitterPinterestInstagramYoutube
Ricette
- Antipasti
  Scopri i nostri antipasti
  Primi Piatti
  Scopri i nostri primi piatti
  Secondi Piatti
  Scopri i nostri secondi piatti
  Dessert
  Scopri i nostri dessert
Cucina Vegetariana
- Antipasti Vegetariani
  Tante idee per cominciare bene il pasto
  Primi piatti vegetariani
  12 ricette da non perdere
  Burger di verdure
  Scopri le ricette vegane e vegetariane
  Rose di Carote
  La ricetta passo a passo
Video ricette
- Pasticcio di carne e patate
  Un'idea semplice e sfiziosa
  Torta di mele con pasta sfoglia
  Una torta di mele Speciale!
  Salmone Marinato
  Scopri come si prepara a casa!
  Rotolo di Spinaci
  Una ricetta semplice da acquolina in bocca!
Ingredienti del mese
- Ricette di stagione
  I deliziosi dolci da preparare con le albicocche
  Melanzane: consigli per cucinarle
  Fragole: golosi dolci da provare subito
  Scopri i migliori dolci da preparare con le pesche

Riso gratinato allo speck

Name: Riso gratinato allo speck
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 400 gr di riso; 200 gr speck affettato; 120 gr fontina; besciamella; 2 uova; pangrattato; burro; parmigiano grattugiato

Portata principale

4 porzioni

5 min

30 min

facile

(4.2/5 - 77 voti)
7
674

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

oppure

Un primo veloce e gustoso

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

400 gr di riso

200 gr speck affettato

120 gr fontina

besciamella

2 uova

pangrattato

burro

parmigiano grattugiato

Preparazione

Lessate il riso. Scolatelo al dente e mescolarlo alla besciamella.

Mescolare con cura, aggiungere lo speck affettato, la fontina a scaglie, le uova battute e il parmigiano.

Versatelo dentro una pirofila imburrata e cosparsa di pangrattato.

Cospargete di parmigiano in superficie e gratinate in forno a 200 gradi per circa un quarto d'ora.

MMonica21

Segnala un errore nel testo della ricetta