Il mio libro di ricette
Il mio account

Il Mio PetitChef
- Partecipa
  Proponi una ricettaInserisci il tuo blogIl mio libro di ricette
  Menù del giorno
  Ricevi il menù del giornoInvia il menù del giorno ad un amico
  Contatti
  Clicca qui per contattarci
  Social Networks
  FacebookTwitterPinterestInstagramYoutube
Ricette
- Antipasti
  Scopri i nostri antipasti
  Primi Piatti
  Scopri i nostri primi piatti
  Secondi Piatti
  Scopri i nostri secondi piatti
  Dessert
  Scopri i nostri dessert
Cucina Vegetariana
- Primi piatti vegetariani
  12 ricette da non perdere
  Cena vegetariana
  18 idee per stupire gli ospiti
  Torte salate vegetariane
  Tante ricette da provare assolutamente
  Muffin salati con zucchine e caprino
  Segui la ricetta per prepararli a casa
Video ricette
- Crostata di zucca
  La ricetta dettagliata per prepararla a casa
  Pere in crosta di sfoglia
  Una golosa ricetta da provare subito!
  Muffin salati ai porri
  Ottimi anche sui vostri buffet!
  Apple Pie
  Una torta di mele da acquolina in bocca!
Ingredienti del mese
- Ricette di stagione
  12 Deliziosi primi piatti con il radicchio
  Uva: ricette dolci e salate da portare in tavola
  Scopri tutti i dolci da preparare con i cachi
  Castagne: le migliori ricette da provare a casa

Riso gratinato allo speck

Name: Riso gratinato allo speck
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 400 gr di riso; 200 gr speck affettato; 120 gr fontina; besciamella; 2 uova; pangrattato; burro; parmigiano grattugiato

Portata principale

4 porzioni

5 min

30 min

facile

(4.2/5 - 78 voti)
7
676

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

oppure

Un primo veloce e gustoso

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

400 gr di riso

200 gr speck affettato

120 gr fontina

besciamella

2 uova

pangrattato

burro

parmigiano grattugiato

Preparazione

Lessate il riso. Scolatelo al dente e mescolarlo alla besciamella.

Mescolare con cura, aggiungere lo speck affettato, la fontina a scaglie, le uova battute e il parmigiano.

Versatelo dentro una pirofila imburrata e cosparsa di pangrattato.

Cospargete di parmigiano in superficie e gratinate in forno a 200 gradi per circa un quarto d'ora.

MMonica21

Segnala un errore nel testo della ricetta