Pasticcio gratinato

Name: Pasticcio gratinato
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 gr di fusilloni; 250 gr di passata di pomodoro; 250 gr di mozzarella; 30 gr di burro; 1 cucchiaino di basilico tritato; besciamella q.b; parmigiano facoltativo; sale q.b.

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facile

20 min

Questo pasticcio si realizza veramente in 20 minuti, soddisferà i vostri palati e vi sazierà, ve lo garantisco. Se volete arricchire la salsa potete aggiungere qualche verdura a vostro piacimento, in modo da farlo diventare ancora più gustoso. Buon Appetito!!!

Ingredienti

400 gr di fusilloni
250 gr di passata di pomodoro
250 gr di mozzarella
30 gr di burro
1 cucchiaino di basilico tritato
besciamella q.b
parmigiano facoltativo
sale q.b.

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Preparazione

Preparazione5 min

Cottura15 min

Cuocere i fusilli in acqua salata, scolare molto al dente e trasferire in una terrina o insalatiera. Unire la passata di pomodoro e la besciamella. Mescolare bene, in modo da condire la pasta uniformemente.
Prendere una teglia da forno, imburrare e formare uno strato con metà della pasta. Distribuire metà delle fette di mozzarella precedentemente tagliata e cospargere, se preferite, con del parmigiano grattugiato
Fare un secondo strato di pasta, coprire con la mozzarella rimasta e ancora un po' di parmigiano.
Distribuire sulla superficie qualche fiocchettino di burro e del basilico tritato. Infornare a 180° per 10 minuti, fino a che la mozzarella si sarà sciolta e si sarà formata una crosticina.
Impiattare e servire

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