Trancio di dentice gratinato profumato al limone

Ingredienti

• 1 trancio di pesce (nel mio caso appunto dentice)
• 1 cucchiaio di pangrattato finissimo
• 1 ciuffo di prezzemolo
• la buccia grattugiata di mezzo limone
• un odore di aglio (io ho usato quello granulare)
• olio
• sale
• pepe

Preparazione

• Ingredienti semplicissimi per una preparazione che sicuramente appagherà il palato.
• Accendere il forno alla massima temperatura.
  
  Ricoprire una piccola pirofila con carta stagnola e spennellarla di olio.
  adagiarvi la fetta di pesce

Domande

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