Ricette finger food mozzarella

24 ricette

Veloci da preparare, comodi da mangiare e superfantasiosi: i finger food sono i veri protagonisti di rinfreschi e buffet, ma sono perfetti anche come antipasti per menù più corposi. Esistono tantissime ricette di finger food, pronte a soddisfare anche i palati più esigenti: pizzette e salatini, rotolini di frittata o pancarré, polpettine fantasia, vol-au-vent di sfoglia e barchette di pasta brisé, torte salate e mini-tramezzini, bruschette e bicchierini golosi con creme al formaggio o spuma di prosciutto.

Ricetta Finger food lasagne

Finger food lasagne

Portata principale facile 50 min 1099 kcal
Ingredienti: 150 g di carne macinata di suino 150 g di carne macinata di polpa magra di manzo 2 cipolle 1 spicchio di aglio 750 gr di polpa di pomodoro Mutti 1...
Ricetta Conchiglioni finger food

Conchiglioni finger food

Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 12 conchiglioni 100 g di ricotta vaccina 125 g di mozzarella fior di latte 1 zucchina romanesca 4 fiori di zucchina 1 albume pan grattato q.b....
Ricetta Palline di mozzarella al forno

Palline di mozzarella al forno

Antipasto facile 35 min 239 kcal
Ingredienti: una mozzarella grande pangrattato un uovo sale pepe 60 g di parmigiano olio
Ricetta Roselline salate al cotto, olive e mozzarella

Roselline salate al cotto, olive e mozzarella

Portata principale facile 55 min 461 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 00 170 g di acqua 15 g di lievito di birra fresco 3 cucchiai di olio sale 100 g di prosciutto cotto mezza mozzarella olive
Ricetta Pizzette al pomodoro

Pizzette al pomodoro

Stuzzicherie facile 40 min 267 kcal
Ingredienti: 500 g farina 00 250 g di acqua 25 g di lievito di birra 40 g di burro 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaino di sale Per...
Ricetta Paccheri ripieni e fritti...

Paccheri ripieni e fritti...

Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: paccheri di buona qualità e ben aperti ricotta fresca purè di patate provola fresca tritata o mozzarella prosciutto cotto di praga grana padano...
Ricetta Panzerotti fritti, pomodoro, bufala ed acciughe

Panzerotti fritti, pomodoro, bufala ed acciughe

Stuzzicherie facile 2 h 20 m 612 kcal
Ingredienti: 1/2 kg di farina 1 cubetto di lievito di birra 2 cucchiai di olio di semi 1/2 bicchiere di latte sale acqua pomodoro mozzarella di bufala acciughe
Ricetta Pomodori ripieni di farro alla caprese

Pomodori ripieni di farro alla caprese

Portata principale facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 6 pomodori perini 150 g farro integrale 250 g mozzarella 2 rametti di pomodori datterini olive 5 o 6 foglie di basilico origano sale, pepe, olio...
Ricetta Pizzette classiche al philadelphia

Pizzette classiche al philadelphia

Antipasto facile 45 min 567 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 250 g di philadelphia 50 g di burro sale Per condire: passata di pomodoro mozzarella origano
Ricetta Polpettine di zucca con cuore filante

Polpettine di zucca con cuore filante

Antipasto facile 1 ora 197 kcal
Ingredienti: 500 gr. di zucca sbucciata e tagliata a pezzetti 2 scalogni olio extra vergine d'oliva q.b. 1 uovo 50 gr. di pangrattato 2 cucchiai di Parmigiano...
Ricetta Torta salata con carne macinata

Torta salata con carne macinata

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 pasta sfoglia rotonda 4 hamburger 2 scalogni sale olio prezzemolo 2 cucchiai abbondanti di parmiggiano 1 mozzarella
Ricetta Bicchierini di parmigiana a modo nostro

Bicchierini di parmigiana a modo nostro

Antipasto facile 1 ora 255 kcal
Ingredienti: una melanzana tonda una mozzarella 3-4 pomodori pachino o un pomodoro più grosso una decina di capperi sotto sale una decina di foglie di basilico...
Ricetta Bicchierini ai sapori mediterranei

Bicchierini ai sapori mediterranei

Antipasto facile 55 min 101 kcal
Ingredienti: 2 grosse melanzane lunghe 500 g pomodori pachino di Sicilia 1 grossa mozzarella di bufala 1 mazzetto di basilico 1 mazzetto di origano fresco olio...
Ricetta La spuma di patate

La spuma di patate

Altro facile 1 ora 304 kcal
Ingredienti: 700 gr. di patate 2 uova 4 cucchiai di romano 2 cucchiai di parmigiano 1 grattata di noce moscata 30 gr. di burro 50 gr. di latte sale pepe 100...
Ricetta Quiche ai funghi champignon

Quiche ai funghi champignon

Altro facile 1 h 10 m 561 kcal
Ingredienti: 1 dose di pasta brisèe all'olio 250 g di besciamella 100 g di prosciutto cotto 150 g di auricchio dolce 1/2 mozzarella 1 uovo 2 cucchiai di...
Ricetta Crumble salato zucchine e asparagi

Crumble salato zucchine e asparagi

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: asparagi verdi, circa un mazzettino zucchine, la stessa quantità degli asparagi mozzarella fiordilatte, una grande salsiccia lucana dolce, stessa...