Petitchef

Palline di mozzarella al forno

Antipasto
4 porzioni
10 min
25 min
facile
239 Kcal
Una piccola frittura prima del pasto?

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
una mozzarella grande


un uovo



60 g di parmigiano

olio

Preparazione

  • Sgocciolate la mozzarella e tritatela bene.
  • Aggiungete il parmigiano, sale, pepe l'uovo e pan grattato.
  • Formate delle palline della grandezza che desiderate.
  • Rotolatele nel pangrattato e mettetele in una teglia con un filo di olio.
  • Cuocete a 200 gradi per circa 25 minuti, girandole di tanto in tant.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (75g)
Calorie: 239Kcal
  • Carboidrati: 9.7g
  • Lipidi: 15.2g
  • Grassi saturi: 7.3g
  • Proteine: 15.2g
  • Fibre: 0.7g
  • Zucchero: 0.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
vegetarianovegetariano

Foto

Palline di mozzarella al forno, foto 1
Palline di mozzarella al forno, foto 2
Palline di mozzarella al forno, foto 3

Domande:




Commenti dei membri:

Anthony, 25/01/2020

Ricetta spiegata malissimo. Non specifica la quantità di pangrattato, dice di unire l'uovo al composto quando in realtà le polpettine andrebbero passate nell'uovo per poi panarle. Seguendo i passaggi di questa ricetta così come sono spiegati equivale a prendere gli ingredienti e buttarli nella spazzatura!

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