Finger food:rocher di ricotta e mozzarella

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Antipasto

facile

2 ore

194 Kcal

Prova questo è molto facile e non è necessario per cucinare.

Ingredienti

Costo stimato: 2.56€ (0.64€/Porzioni)

Anche questi fatti al corso di cucina;occorrono:
della ricotta,qualche bocconcino di mozzarella,delle nocciole intere e dei pistacchi tritati. Si passa al setaccio la ricotta x renderla cremosa e ci si aggiungono dei cubetti piccolissimi di mozzarella.
Si lascia riposare in frigo x almeno 1 oretta in modo che la ricotta si compatti un pò. Poi prendere una manciata piccola di composto,infilare dentro una nocciola e cercare di formare una pallina.
Rotolare nei pistacchi tritati.

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per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 194Kcal

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (96g)

Senza glutine

Vegetariano

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

U Un mondo di dolcezza

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