Finger food con mele

Veloci da preparare, comodi da mangiare e superfantasiosi: i finger food sono i veri protagonisti di rinfreschi e buffet, ma sono perfetti anche come antipasti per menù più corposi. Esistono tantissime ricette di finger food, pronte a soddisfare anche i palati più esigenti: pizzette e salatini, rotolini di frittata o pancarré, polpettine fantasia, vol-au-vent di sfoglia e barchette di pasta brisé, torte salate e mini-tramezzini, bruschette e bicchierini golosi con creme al formaggio o spuma di prosciutto.

Stuzzichini di mela, cacio e pepe

Antipasto facile 16 min 1374 kcal

Ingredienti: 1 mela non trattata 8 foglioline di salvia 8 listarelle di pecorino romano pepe nero burro

Involtini di speck e prugne con purea di mela per liberarci dal maiale!

Portata principale facile 50 min 278 kcal

Ingredienti: 12 prugne secche denocciolate 6 fette di prosciutto crudo o speck 1 mela renetta sale pepe una spruzzatina di succo di limone

Tortini di mele e ricotta in cocotte

Altro facile 20 min 937 kcal

Ingredienti: 1 uovo 80 g di zucchero 100 g di formaggio 25 g di burro, fuso 1 tazza di latte magro caldo 100 g di farina 00 50 grammi di amido Buccia di limone...

Spiedino di mele e gorgonzola

Antipasto facile 45 min 196 kcal

Ingredienti: Gorgonzola dolce Mela Grammy o Golden Miele Burro Pepe

Insalata di calamari, mela verde e noci

Portata principale facile 50 min 625 kcal

Ingredienti: 2 calamari grandi 1 mela verde 150 g di formaggio tipo Montasio 60 g di gherigli di noci un mazzeto di prezzemolo succo di due limoni olio di...