Petitchef

Dessert

1000 ricette
Ricetta Brioche della Befana (Roscon de Reyes)

Brioche della Befana (Roscon de Reyes)

(21 voti), (3) , (317)
Dessert media 4 ore 25 min
Ingredienti: Per la pasta madre: 50 ml di latte intero 90 g di farina di manitoba 2 g di lievito di birra Per la brioche: 100ml di latte intero pasta m...
Ricetta Babà al Rum, la ricetta spiegata passo a passo

Babà al Rum, la ricetta spiegata passo a passo

(20 voti), (2) , (303)
Dessert Difficile 4 ore 20 min
Ingredienti: Per l'impasto: 300 gr di farina manitoba 1 cucchiaino di sale 40 gr di zucchero 15 gr di lievito di birra 3 uova 90 gr di burro Per la bagna:...
Ricetta Crema catalana - Ricetta originale

Crema catalana - Ricetta originale

(19 voti), (772)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: 500 ml di latte 4 tuorli d'uovo 1 bastoncino di cannella la scorza di un limone non trattato 70 gr di zucchero 20 gr di maizena Zucchero per c...
Ricetta Torta di biscotti senza cottura - ricetta portoghese

Torta di biscotti senza cottura - ricetta portoghese

(19 voti), (5) , (266)
Dessert facile 1 ora
Ingredienti: 75 biscotti rotondi 250 gr di burro morbido 250 gr di zucchero 3 tuorli d'uovo 200 ml di caffé 1 cucchiaino di zucchero...
Ricetta Impasto per crepes dolci - ricetta francese

Impasto per crepes dolci - ricetta francese

(17 voti), (2) , (397)
Dessert facile 40 min 109 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina 4 uova 500 ml di latte 2 cucchiai di olio di semi 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 pizzico di sale...
Ingrediente del mese di novembre: la castagna

Ingrediente del mese di novembre: la castagna

(29 voti), (6 commenti)

Dopo un’estenuante votazione durata circa 24 giorni, la comunità gourmet di PetitChef.it ha decretato, all'unanimità, che l’ingrediente del mese di novembre è la Castagna. Davvero un'ottima scelta!

Ricetta Pere in crosta di sfoglia con cuore di nutella

Pere in crosta di sfoglia con cuore di nutella

(17 voti), (4) , (508)
Dessert facile 45 min 390 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 4 pere mature Nutella 1 uovo...
Ricetta Eclairs al cioccolato, ricetta spiegata passo a passo

Eclairs al cioccolato, ricetta spiegata passo a passo

(16 voti), (2) , (198)
Dessert Difficile 90 min 35 min
Ingredienti: La pasta choux: 120 ml di acqua 50 gr di burro 1 pizzico di sale 75 gr di farina 00 2 uova 1 uovo per dorare La crema pasticcera al cioccola...
Ricetta Rotolo all'arancia - Ricetta portoghese

Rotolo all'arancia - Ricetta portoghese

(16 voti), (336)
Dessert media 15 min 15 min
Ingredienti: 8 uova 180 gr di zucchero 2 arance non trattate 2 cucchiai di maizena 1 bustina di lievito chimico 60 gr di burro 20 gr di zucchero per la decor...
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta Crostata di pere e crema alle mandorle

Crostata di pere e crema alle mandorle

(16 voti), (297)
Dessert facile 25 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sablée (oppure pasta frolla) 100 gr di burro morbido 100 gr di zucchero 100 gr di farina di mandorle 2 uova 400 gr di pere scir...
Ricetta Crostata di Fragole - Ricetta Facile

Crostata di Fragole - Ricetta Facile

(16 voti), (2) , (315)
Dessert facile 40 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sablée (va bene anche la pasta frolla o la pasta brisée) Per la crema pasticcera: 500 ml di latte 4 tuorli 125 gr di zucchero...
Natale e creatività: 12 leccornie che stupiranno tutti!

Natale e creatività: 12 leccornie che stupiranno tutti!

(14 voti), (1 commento)

12 idee sfiziose per il Natale. I più piccoli le adoreranno, divertitevi a prepararle con loro!

Ricetta Mele stregate caramellate

Mele stregate caramellate

(16 voti), (2) , (130)
Dessert facile 5 min 5 min
Ingredienti: 2 mele 100g di zucchero un po' d'acqua colorante alimentare rosso stecchini in legno...
Ricetta Rose del deserto al cioccolato - ricetta veloce

Rose del deserto al cioccolato - ricetta veloce

(16 voti), (5) , (391)
Dessert facile 10 min
Ingredienti: 150g di cioccolato 40g di burro 100g di cornflakes...
Ricetta Cuori di sfoglia alla Nutella per san Valentino

Cuori di sfoglia alla Nutella per san Valentino

(16 voti), (4) , (253)
Dessert facile 20 min 617 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia (preferibilmente rettangolare) Nutella...
Ricetta Number cake - Torta a forma di numero

Number cake - Torta a forma di numero

(15 voti), (2) , (145)
Dessert media 2 ore 12 min
Ingredienti: La base: 120 gr di burro ammorbidito 80 gr di zucchero a velo 25 gr di farina di mandorle 1 bustina di zucchero vanigliato 1 pizzico di sale 1 u...
Ricetta Charlotte alle fragole - Ricetta facile e veloce

Charlotte alle fragole - Ricetta facile e veloce

(15 voti), (5) , (401)
Dessert facile 3 ore
Ingredienti: 300 gr di savoiardi 500 gr di fragole 20 cl di panna fresca 150 gr di mascarpone 50 gr di zucchero a velo Confettura di fragole Acqua...
Ricetta New York Cheesecake

New York Cheesecake

(15 voti), (7) , (299)
Dessert facile 1h10m 340 kcal
Ingredienti: 200 gr di biscotti secchi 80 gr di burro 900 gr di Philadelphia 200 gr di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato 4 uova 60 gr di farina 20...
Ricetta Semifreddo al torrone - ricetta spiegata passo a passo e tutorial video

Semifreddo al torrone - ricetta spiegata passo a passo e tutorial video

(14 voti), (215)
Dessert media 1 ora
Ingredienti: La meringa italiana: 2 albumi 165 gr di zucchero 50 ml di acqua La crema: 200 ml di panna fresca 40 gr di nocciole 40 gr di mandorle 60 ...
Ricetta Crema alla vaniglia, un dolce al cucchiaio delizioso

Crema alla vaniglia, un dolce al cucchiaio delizioso

(14 voti), (3) , (332)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingredienti: 50 cl di latte 1 baccello di vaniglia 75 gr di zucchero 1 cucchiaio di maizena 3 tuorli d'uovo...
Ricetta Pain perdu - ricetta francese

Pain perdu - ricetta francese

(14 voti), (5) , (217)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingredienti: pain raffermo (noi abbiamo utilizzato una baguette) 3 uova 3 cucchiai di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato 500 ml di latte burro...
Ricetta Torta KitKat ed M&M's

Torta KitKat ed M&M's

(14 voti), (3) , (258)
Dessert media 40 min 25 min
Ingredienti: Per la base: 220 gr di burro morbido 4 uova 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 70ml di latte 180 gr di farina 50 gr di cacao in polvere 220 ...
Ricetta Torta basca - Ricetta tradizionale

Torta basca - Ricetta tradizionale

(14 voti), (5) , (365)
Dessert Difficile 1 ora 40 min
Ingredienti: Per la pasta sablée : 300 gr di farina 1 cucchiaino di sale 120 gr di burro morbido 200 gr di zucchero 2 uova 1 bustina di lievito 1 cucchiaino...
Ricetta Crema pasticcera alla vaniglia - ricetta classica

Crema pasticcera alla vaniglia - ricetta classica

(14 voti), (2) , (792)
Dessert facile 20 min
Ingredienti: 500 ml di latte 1 baccello di vaniglia 4 tuorli d'uovo 125 gr di zucchero 40 gr di amido di mais (maizena)...
Ricetta Tronchetto di natale

Tronchetto di natale

(14 voti), (2) , (407)
Dessert media 1 ora 10 min
Ingredienti: Per il pan di Spagna 5 uova (a temperatura ambiente) 115 g di farina 125 g di zucchero 1 pizzico di sale 40 g di burro Per la Chantilly ...
Ricetta Rocher fatti in casa

Rocher fatti in casa

(13 voti), (1) , (191)
Dessert Difficile 6 ore 20 min
Ingredienti: Pralinato alla nocciola: 80 gr di zucchero 1 cucchiaio di acqua 125 gr di nocciole Croccante pralinato: 40 gr cialde per gelato 20 gr di cio...


Ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Su quale social ci seguite maggiormente?
Vota