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1000 ricette
Ricetta Eclairs al cioccolato, ricetta spiegata passo a passo

Eclairs al cioccolato, ricetta spiegata passo a passo

(16 voti), (2) , (92)
Dessert Difficile 90 min 35 min
Ingredienti: La pasta choux: 120 ml di acqua 50 gr di burro 1 pizzico di sale 75 gr di farina 00 2 uova 1 uovo per dorare La crema pasticcera al cioccola...
Ricetta Pere in crosta di sfoglia con cuore di nutella

Pere in crosta di sfoglia con cuore di nutella

(15 voti), (3) , (430)
Dessert facile 45 min 390 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 4 pere mature Nutella 1 uovo...
Ricetta Cuori di sfoglia alla Nutella per san Valentino

Cuori di sfoglia alla Nutella per san Valentino

(15 voti), (4) , (232)
Dessert facile 20 min 617 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia (preferibilmente rettangolare) Nutella...
Ricetta Rotolo all'arancia - Ricetta portoghese

Rotolo all'arancia - Ricetta portoghese

(14 voti), (264)
Dessert media 15 min 15 min
Ingredienti: 8 uova 180 gr di zucchero 2 arance non trattate 2 cucchiai di maizena 1 cucchiaino di lievito chimico 60 gr di burro 20 gr di zucchero per la de...
Ricetta Crema pasticcera alla vaniglia - ricetta classica

Crema pasticcera alla vaniglia - ricetta classica

(14 voti), (2) , (695)
Dessert facile 20 min
Ingredienti: 500 ml di latte 1 baccello di vaniglia 4 tuorli d'uovo 125 gr di zucchero 40 gr di amido di mais (maizena)...
Ingrediente del mese di novembre: la castagna

Ingrediente del mese di novembre: la castagna

(29 voti), (6 commenti)

Dopo un’estenuante votazione durata circa 24 giorni, la comunità gourmet di PetitChef.it ha decretato, all'unanimità, che l’ingrediente del mese di novembre è la Castagna. Davvero un'ottima scelta!

Ricetta Tronchetto di natale

Tronchetto di natale

(14 voti), (2) , (394)
Dessert media 1 ora 10 min
Ingredienti: Per il pan di Spagna 5 uova (a temperatura ambiente) 115 g di farina 125 g di zucchero 1 pizzico di sale 40 g di burro Per la Chantilly ...
Ricetta Rocher fatti in casa

Rocher fatti in casa

(13 voti), (1) , (154)
Dessert Difficile 6 ore 20 min
Ingredienti: Pralinato alla nocciola: 80 gr di zucchero 1 cucchiaio di acqua 125 gr di nocciole Croccante pralinato: 40 gr cialde per gelato 20 gr di cio...
Ricetta Rose del deserto al cioccolato - ricetta veloce

Rose del deserto al cioccolato - ricetta veloce

(13 voti), (3) , (329)
Dessert facile 10 min
Ingredienti: 150g di cioccolato 40g di burro 100g di cornflakes...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Semifreddo al torrone - ricetta spiegata passo a passo e tutorial video

Semifreddo al torrone - ricetta spiegata passo a passo e tutorial video

(12 voti), (96)
Dessert media 1 ora
Ingredienti: La meringa italiana: 2 albumi 165 gr di zucchero 50 ml di acqua La crema 200 ml di panna fresca 40 gr di nocciole 40 gr di mandorle 60 ...
Ricetta Crostata di pere e crema alle mandorle

Crostata di pere e crema alle mandorle

(12 voti), (222)
Dessert facile 25 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sablée (oppure pasta frolla) 100 gr di burro morbido 100 gr di zucchero 100 gr di farina di mandorle 2 uova 400 gr di pere scir...
Natale e creatività: 9 leccornie che stupiranno tutti!

Natale e creatività: 9 leccornie che stupiranno tutti!

(14 voti)

Sei ricette facilissime da preparare che vi faranno sentire dei veri artisti.

Ricetta Gravity cake

Gravity cake

(12 voti), (1) , (176)
Dessert media 2 ore
Ingredienti: 2 Pan di Spagna 400 gr di M&M's 2 pacchi di biscotti ricoperti al cioccolato (tipo togo) 70 gr di cioccolato per incollare La ganache : 200 gr ...
Ricetta Torta kitkat ed m&m's

Torta kitkat ed m&m's

(12 voti), (2) , (241)
Dessert media 40 min 25 min
Ingredienti: Per la base: 220 gr di burro morbido 4 uova 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 70ml di latte 180 gr di farina 50 gr di cacao in polvere 220 ...
Ricetta Iles flottantes - ricetta francese

Iles flottantes - ricetta francese

(12 voti), (3) , (248)
Dessert media 35 min 15 min
Ingredienti: Per le isole: 2 albumi 50 gr di zucchero Per la crema inglese: 500 ml di latte 5 tuorli 125 gr di zucchero 1 baccello di vaniglia Per il c...
Ricetta Muffin con gocce di cioccolato - Ricetta americana

Muffin con gocce di cioccolato - Ricetta americana

(12 voti), (2) , (326)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 gr di farina 150 gr di zucchero 100 gr di burro 2 uova 120 ml di latte 1 bustina di lievito 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 150 gr di ...
Ricetta Crema alla vaniglia, un dolce al cucchiaio delizioso

Crema alla vaniglia, un dolce al cucchiaio delizioso

(11 voti), (1) , (245)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingredienti: 50 cl di latte 1 baccello di vaniglia 75 gr di zucchero 1 cucchiaio di maizena 3 tuorli d'uovo...
Ricetta Torta moka - ricetta golosa

Torta moka - ricetta golosa

(11 voti), (2) , (313)
Dessert media 90 min 20 min
Ingredienti: Pan di Spagna: 3 uova 90 gr di zucchero 90 gr di farina La crema al caffè: 5 tuorli d'uovo 150 gr di zucchero 65 gr di acqua 210 gr di burro...
Ricetta Torta di carote alle noci

Torta di carote alle noci

(11 voti), (3) , (301)
Dessert media 30 min 30 min
Ingredienti: Per la torta: 100 gr di burro 3 uova 150ml di olio di semi di girasole 2 cucchiaini di lievito 1 cucchiaio di cannella 1 cucchiaino di estratto ...
Ricetta Galette des rois alla frangipane - Ricetta francese

Galette des rois alla frangipane - Ricetta francese

(11 voti), (5) , (159)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 150 gr di zucchero 60 gr di burro morbido 3 uova 150 gr di farina di mandorle...
Ricetta Tortine dei Re Magi

Tortine dei Re Magi

(10 voti), (1) , (141)
Dessert facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 120 gr di farina di mandorle 100 gr di zucchero 2 uova 50 gr di burro morbido 50 gr di pepite di cioccolato 1 tuorlo...
Ricetta Charlotte alle fragole - ricetta facile e veloce

Charlotte alle fragole - ricetta facile e veloce

(10 voti), (3) , (265)
Dessert facile 3 ore
Ingredienti: 300 gr di savoiardi 500 gr di fragole 20 cl di panna fresca 150 gr di mascarpone 50 gr di zucchero a velo Confettura di fragole Aqua...
Ricetta Crostata di Fragole - Ricetta Facile

Crostata di Fragole - Ricetta Facile

(10 voti), (219)
Dessert facile 40 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sablée (va bene anche la pasta frolla o la pasta brisée) Per la crema pasticcera: 500 ml di latte 4 tuorli 125 gr di zucchero...
Ricetta Magdalenas - dolci tipici spagnoli

Magdalenas - dolci tipici spagnoli

(10 voti), (1) , (171)
Dessert facile 35 min 349 kcal
Ingredienti: 300 gr di farina 200 gr di zucchero 200 ml di olio di semi 10o ml di panna liquida 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale 4 uova estratto di li...
Ricetta Torta marmorizzata - ricetta facile e golosa

Torta marmorizzata - ricetta facile e golosa

(10 voti), (3) , (286)
Dessert facile 1h5m 456 kcal
Ingredienti: 4 uova 150 gr di zucchero 150 gr di farina 150 gr di burro 1/2 bustina di lievito 1 pizzico di sale 15 gr di zucchero vanigliato 200 gr di cioc...
Ricetta Mousse cremosa al mango

Mousse cremosa al mango

(10 voti), (1) , (240)
senza glutine
Dessert facile 20 min 324 kcal
Ingredienti: 2 manghi maturi) 2 fogli di gelatina 200ml di panna liquida 50g di zucchero...


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