Ingredienti: 3 uova 160 g di zucchero 100 ml di latte 80 ml di olio di semi 300 g di farina 00 1 bustina di lievito 1 bustina di vanilina 80 g di fecola di...
Ingredienti: 3 uova 120 g zucchero 500 g farina 1 bicchiere di latte 80 g di burro scorza di limone 1 bicchierino di sambuca o limoncello 1 busta di lievito...
Ingredienti: 140 g di cioccolato fondente 75 g di burro 6 albumi 6 tuorli 180 g di zucchero 50 g di maizena 1 bustina di lievito 100 g di farina Per la...
Ingredienti: Per la Marquise: 52g di tuorli (2-3 tuorli) 112g di albumi 158g di zucchero a velo 45g di cacao amaro 15g di maizena Per la Mousse al cioccolato...
Ingredienti: Per la base 30 g di burro fuso 25 Oreo tritati finemente Per il ripieno 680 g di Philadelpia 220 g di zucchero 4 uova grandi 30 g di farina 200 g...
Ingredienti: 4 uova 300 g di mele grattugiate 200 g di sciroppo di agave 100 g di semi di papavero 100 g di nocciole tritate finemente 50 g di farina succo di...
Ingredienti: 300 g di farina 200 g di burro 170 g di zucchero semolato 2 tuorli 4 mele o 4 pere sode un cucchiaino di cannella in polvere un cucchiaio di fecola
Ingredienti: 2 uova 40 g di farina 40 g di farina di noci Una manciata di noci sbriciolate 70 g di zucchero 1 bustina di vanillina La scorza di mezzo limone...
Ingredienti: Bignè : 180 g acqua 130 g burro 125 g farina 00 20 g latte 3/4 uova un pizzico sale Crema zabaione con panna : 4 tuorli 80 g zucchero 115 g marsala...
Ingredienti: Per la mousse : 100 g di burro 225 g di zucchero 3 uova 1 tuorlo 150 ml di succo di limone buccia grattuggiata di 3 limoni 400 ml di panna fresca 4...
Ingredienti: Per la crema al limone: 40 gr di tuorlo di uovo 40 gr di zucchero 60 gr di succo di limone (70 gr) 40 gr di burro Per la crema di mascarpone al...
Ingredienti: 500 g di crema pasticcera la ricetta per la pasta frolla, quantità di base: 1 kg di farina 00 600 g di burro 400 g di zucchero a velo 160 g di...
Ingredienti: Per la pasta bignè: 200 ml di acqua 100 g di farina 75 g di burro 1 cucchiaino di zucchero 1 pizzico di sale 3 uova 250 g di panna da montare 1...
Ingredienti: 3 fogli di pasta sfoglia fresca zucchero a velo Per la crema pasticcera: 1 litro di latte intero 1 bacca di vaniglia 10 tuorli 100 gr di zucchero...
Ingredienti: per la bavarese: 500 ml di yogurt ai frutti di bosco 600 ml di panna fresca da montare 4 fogli di gelatina 4 cucchiai di zucchero per la geleè: 400...
Ingredienti: 2 vasetti di zucchero 3 uova 1 vasetto di farina 1 vasetto di fecola di patate 1 vasetto di cacao amaro in polvere 1 vasetto di olio di mais 1...
Ingredienti: Per la base: 300 g farina 150 g zucchero 2 uova 90 g burro freddo buccia di 1 limone grattata 1/2 bustina di lievito Per la crema: 250 ml acqua 50...
Ingredienti: Per la bavarese: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 cucchiai di zucchero 500 g di yogurt alle fragole 500 g di panna fresca da montare 10 g di gelatina in...
Ingredienti: 500 g di pane raffermo 1 litro di latte 3 uova 4 mele renette zucchero 1 bustina di pinoli 30 g di noci 30 g di mandorle 50 g di arancia candita 50...
Ingredienti: 200 gr. di cioccolato al 70% 400 gr. di panna da montare 3 pesche scaglie di cocco q.b. Biscuit al cocco 2 uova 40 gr. di farina semintegrale 10...
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo di 22 cm di diametro: 200 g di farina 00 50 g di amido di mais 125 g di yogurt bianco 80 ml di olio di semi 3 uova medie...
Ingredienti: 2 dischi di pan di Spagna pronto (22-23 centimetri di diametro) 200 g di cioccolato bianco 100 ml di latte concentrato 250 ml di panna fresca 50 g...