Petitchef

Crostata di ricotta

93 ricette
Ricetta Crostata alla frutta con base alla ricotta e crema al succo di frutta

Crostata alla frutta con base alla ricotta e crema al succo di frutta

(2 voti), (26)
Dessert facile 25 min 35 min
Ingredienti: Per la base: 250 g di ricotta 1 bicchiere di latte 1 uovo 1/3 di bicchiere di olio 150 g di zucchero 700 g di farina 1 bustina di lievito vanillina P...
Ricetta Crostata di ricotta zebrata

Crostata di ricotta zebrata

(2 voti), (80)
Dessert facile 40 min 60 min
Ingredienti: per la Frolla : 300 g di farina 125 g di burro 50 g di zucchero 1 uovo grande 1 cucchiaino di lievito in polvere scorza di limone per il Ripieno : ...
Ricetta Crostata di frolla al cacao e nocciole con crema di ricotta al cacao

Crostata di frolla al cacao e nocciole con crema di ricotta al cacao

(1 voto), (26)
Dessert media 40 min 35 min
Ingredienti: Per la pasta frolla : 300 gr farina (00) 50gr cacao amaro in polvere 30gr nocciole (sgusciate) 150 gr burro 120gr zucchero 2 uova 1 cucchiaino ...
Ricetta Crostata di ricotta, cioccolato e crema di pistacchio

Crostata di ricotta, cioccolato e crema di pistacchio

(1 voto), (9)
senza glutine
Altro facile 30 min 457 kcal
Ingredienti: 300 g ricotta 3 cucchiai rum 2 uova 240 g zucchero 2 manciate di gocce di cioccolato fondente...
Ricetta Crostata di farro con ricotta e mele

Crostata di farro con ricotta e mele

(1 voto), (8)
Dessert facile 1h30m 1279 kcal
Ingredienti: Per la frolla : 250 g di farina di farro 200 g di farina 00 150 g di zucchero di canna 200 g di burro 3 uova 1 cucchiaino di lievito scorza di limone ...
Gnocchi: le ricette più sfiziose da preparare a casa

Gnocchi: le ricette più sfiziose da preparare a casa

(11 voti), (2 commenti)

Il ricettario di oggi sarà sicuramente di vostro gradimento. Abbiamo deciso, infatti, di parlare di pasta fresca fatta in casa. Nello specifico degli gnocchi: un formato di pasta molto amato in Italia e nel resto del Mondo. Scoprite quante deliziose ricette abbiamo...

Ricetta Crostata ricotta e cacao

Crostata ricotta e cacao

(1 voto), (7)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Frolla: 200 g farina 100 g zucchero 100 g burro 1 uovo 1/ cucchiaino lievito 1 bustina vanillina Farcia: 500 g ricotta 3-4 cucchiai di zucchero 2 cucc...
Ricetta Crostata di ricotta con crema di mandorla e amaretti

Crostata di ricotta con crema di mandorla e amaretti

(10 voti), (4) , (128)
Dessert media 30 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di farina 00 2 cucchiaini di lievito per dolci 200 gr di burro 3 uova 200 zucchero sale 500 gr di ricotta 2 cucchiai di crema di mandorl...
Ricetta Crostata di ricotta e amaretti con crumble al caffè

Crostata di ricotta e amaretti con crumble al caffè

(10 voti), (121)
Dessert media 1 ora 35 min
Ingredienti: Pasta frolla: * 200 gr. di farina 00 * 100 gr. di burro * 70 gr. di zucchero di canna * 1 uovo * 1 baccello di vaniglia ...
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Ricetta Crostata alla ricotta e marmellata di albicocche

Crostata alla ricotta e marmellata di albicocche

(5 voti), (33)
Altro facile 50 min 630 kcal
Ingredienti: 350 gr farina 2 uova 100 gr zucchero 100 gr burro 1/2 limone grattato 1/4 di bustina di lievito per dolci...
Ricetta Crostata di ricotta con zenzero e cannella

Crostata di ricotta con zenzero e cannella

(5 voti), (2) , (182)
Dessert media 30 min 40 min
Ingredienti: Pasta frolla 250 g di farina 125 g di burro 125 g di zucchero 1 uovo intero ed 1 tuorlo Cannella e zenzero 1 pizzico di sale Ingred...
Ricette salate da preparare con la ricotta: idee semplici e sfiziose!

Ricette salate da preparare con la ricotta: idee semplici e sfiziose!

(4 voti)

Abbiamo già dedicato una raccolta di ricette ai golosi dolci da preparare con la ricotta . In questa selezione vedremo invece i piatti salati che possiamo realizzare utilizzando questo gustoso formaggio fresco. Polpette, torte salate

Ricetta Crostata salata con ricotta e prosciutto cotto

Crostata salata con ricotta e prosciutto cotto

(4 voti), (11)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: pasta brisée 300 g di ricotta 100 g di philadelphia 100 g di scamorza 100 g di prosciutto cotto 75 g di parmigiano 1 uovo...
Ricetta Crostata con farina di castagne, ricotta e cioccolato

Crostata con farina di castagne, ricotta e cioccolato

(4 voti), (22)
Dessert facile 40 min 50 min
Ingredienti: Frolla: 150 g farina 00 Molino Rossetto 150 g farina di castagne Molino Rossetto 100 g burro 1 uovo 150 g zucchero 1 bustina di lievito non vanigliato...
Ricetta Crostata di mandorle con ripieno di ricotta e confettura di lamponi

Crostata di mandorle con ripieno di ricotta e confettura di lamponi

(3 voti), (13)
Dessert facile 25 min 30 min
Ingredienti: Per la frolla alle mandorle: 200 g di burro 200 g di zucchero vaniglia 2 tuorli 1 presina di sale 375 g di farina molino chiavazza 125 g di mandorle ...
Ricetta Crostata di ricotta e marmellata di fichi

Crostata di ricotta e marmellata di fichi

(3 voti), (2) , (10)
Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 250 g di farina 120 g di zucchero 120 g di burro 1 uovo Buccia di limone grattata 250 g di ricotta 200 g di marmellata di fichi...
Ricetta Crostata di carote e ricotta

Crostata di carote e ricotta

(3 voti), (95)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 260 g di farina 250 g di ricotta 200 g di zucchero 75 g di burro -2 uova 1 tuorlo mezza bustina di zucchero vanigliato 150 g di carote pelate e gra...
Ricetta Crostata di ricotta e gianduiotti di fiordifrolla

Crostata di ricotta e gianduiotti di fiordifrolla

(3 voti), (40)
Altro media 3 ore 35 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 300 g di farina 200 g di burro 100 g di zucchero a velo 1 tuorlo 1 limone non trattato (la scorza) Un pizzico di sale Per il ripi...
Ricetta Crostata con ricotta e marmellata di fragole

Crostata con ricotta e marmellata di fragole

(2 voti), (5)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: per la frolla : 200 g farina 100 g burro 100 g zucchero 2 uova la scorza grattugiata di 1/2 arancio e 1/2 limone per la copertura : 500 g ricotta 1 ...
Ricetta Crostata alla ricotta e noci

Crostata alla ricotta e noci

(2 voti), (1) , (66)
Dessert media 1 ora 40 min
Ingredienti: Ingredienti: Per la pasta frolla 300g Farina 00 200g Burro 100g Zucchero 1 Uovo Intero ...
Ricetta Crostata di ricotta con kiwi e crema al cioccolato bianco

Crostata di ricotta con kiwi e crema al cioccolato bianco

(1 voto), (37)
Dessert media 20 min 25 min
Ingredienti: 100 gr ricotta 3 cucchiai di latte 4 cucchiai di olio 1 tuorlo 1 pizzico di sale 70 gr di zucchero a velo 1 bustina di vanillina 200 gr di farina 1/2 ...
Ricetta Crostata di ricotta e ciliegie

Crostata di ricotta e ciliegie

(1 voto), (17)
Dessert media 1 ora 393 kcal
Ingredienti: 150 gr di FARINA INTEGRALE MOLINO CHIAVAZZA 75 gr di burro 75 gr di zucchero 1 uovo un pizzico di sale marmellata di ciliegie PER IL RIPIENO: 200 gr d...
Ricetta Crostata ricotta e mirtilli

Crostata ricotta e mirtilli

(1 voto), (1)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 240 gr farina 150 gr burro 1 uovo 100 gr zucchero 1 cucchiaio di cacao amaro 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale acqua qb Farcia 500 gr di ricot...
Ricetta Crostata ricotta pere e mandorle

Crostata ricotta pere e mandorle

(1 voto), (15)
Dessert media 30 min 40 min
Ingredienti: per la frolla: 220 g di farina 00 80 g di zucchero 40 g di mandorle tritate 40 g di burro 1 uovo 1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia o bucci...
Ricetta Crostata di ricotta e limone

Crostata di ricotta e limone

(1 voto), (1)
Dessert facile 1h15m 861 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 110 g di burro 60 g di zucchero 1 tuorlo 1/2 buccia di limone grattugiata Ingredienti per il ripieno: 200 g di ricotta 100 g di panna...
Ricetta Crostata di ricotta (di montagna) e confettura di visciole (piemontese via abruzzo)

Crostata di ricotta (di montagna) e confettura di visciole (piemontese via abruzzo)

(1 voto), (9)
Dessert facile 30 min 1 ora
Ingredienti: Per la base: una dose della vostra pasta frolla di fiducia Per il ripieno: 350 g di marmellata di visciole 500 g di ricotta romana di pecora 200 g d...


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