Petitchef

Crostata di ricotta e mandorle

Preparare questi piccole delizie alle mandorle.

Dessert
6 porzioni
30 min
25 min
facile
742 Kcal

Ingredienti

6

Per il ripieno:

Costo stimato: 7.35 (1.22€/Porzioni)

Preparazione

  • Accendere il forno a 180 gradi.
  • Preparare l'impasto come per una frolla e lasciarlo riposare avvolto nella pellicola.
  • Per il ripieno:
    Mescolare mandorle, amaretti, zucchero poi unire la ricotta e sbattere leggermente con le fruste, poi unire l'uovo e sbattere ancora un pò.
  • Foderare una tortiera diametro 24 con carta forno.
  • Preso l'impasto e diviso a metà, steso una parte sulla tortiera, versato il ripieno e l'altra metà l'ho sbriciolata sopra.
  • Infornato per circa 25 minuti.
  • Spolverare di zucchero a velo.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (210g)
Calorie: 742Kcal
  • Carboidrati: 97.5g
  • Lipidi: 28g
  • Grassi saturi: 13.3g
  • Proteine: 20.5g
  • Fibre: 4.4g
  • Zucchero: 52.7g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 31
Vegetariano

Foto

Crostata di ricotta e mandorle
Crostata di ricotta e mandorle - foto 2

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