Petitchef

Crostata morbida con frolla alla ricotta e confettura

Dessert
8 porzioni
40 min
25 min
media
Una crostata speciale, a partire dalla preparazione della frolla preparata con la ricotta. Provatela!

Ingredienti

8

Per la frolla alla ricotta :

Per ancora :

Preparazione

  • Impastare tutti gli ingredienti insieme nella planetaria. Altrimenti fare la fontana con la farina e mettervi al centro ricotta e zucchero; lavorare con la punta delle dita e aggiungere gli altri ingredienti.
  • Avvolgere l’impasto nella pellicola e tenerlo in frigo per una mezz’oretta.
  • Stendere 2/3 della pasta frolla in un disco non troppo sottile e sistemarlo in uno stampo da crostata del diametro di circa 22cm.
  • Farcire il guscio di frolla con la confettura, poi completare la crostata con le strisce ricavate dalla restate pasta per il tipico decoro.
  • Cuocere in forno caldo 170-180°C fino a doratura.

Domande:



Video correlati

YouTube

Commenti dei membri:

29/02/2016

Deliziosissima ed eccellentissima Crostata morbida con frolla alla ricotta è confettura buonissima, soffice, complimenti Chef

(0) (0) Abuso
06/10/2014

Interessante la frolla con ricotta!!!!da provare!!!!

(0) (0) Abuso
06/10/2014

Ha un bellissimo aspetto!!!!!!!!!
frolla con la ricotta non l'ho mai fatta. Provero' a breve.
ho fatto i tartufi di cioccolata e caffe'........ ottimi!!!!!!!!!!!!!!!

(1) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Crostata morbida con crema e amarene
Crostata morbida con crema e amarene
4 porzioni
50 min
facile
Ricetta Crostata morbida con le mele
Crostata morbida con le mele
6 porzioni
1h10m
facile
4 / 5
Ricetta CROSTATA MORBIDA CON MARMELLATA DI ALBICOCCHE
CROSTATA MORBIDA CON MARMELLATA DI ALBICOCCHE
4 porzioni
1 ora
facile
4.5 / 5
Ricetta Crostata di fichi con crema alle mandorle
Crostata di fichi con crema alle mandorle
7 porzioni
1h30m
facile
4.9 / 5
Ricetta Crostata con uva e fichi
Crostata con uva e fichi
6 porzioni
1h5m
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

I migliori 15 dessert a base di ricottaI migliori 15 dessert a base di ricottaGnocchi di ricotta: 9 delicate ricette per stupire i vostri ospitiGnocchi di ricotta: 9 delicate ricette per stupire i vostri ospitiRicette con le pesche: i nostri migliori dessertRicette con le pesche: i nostri migliori dessert

Domanda del giorno
Prepari spesso i dolci per la colazione a casa?
Vota