Crostata cocco ricotta

Ingredienti

• 250 gr farina
• 125 gr burro
• 100 gr zucchero
• 1 uovo
• 1 bustina vanillina
• 1 pizzico di sale
• Ingredienti per la farcia
• 100 gr di farina di cocco
• 250 gr di ricotta
• 20 gr zucchero di canna
• 1 uovo