
Crostata di susine al profumo di cannella
Dessert facile 15 min 35 min
Ingredienti: Per la pasta brisée: 250 g di farina 125 g di burro a temperatura ambiente, tagliato a pezzettini 1 tuorlo 40 g di zucchero in polvere 1 pizzico di...
La crostata è uno dei dessert che più di frequente viene servito alla fine del pasto o per la merenda pomeridiana. Il dolce si compone di una base di pasta frolla, a base di farina, uova, burro e zucchero ed un ripieno a piacere. La più classica delle crostate è quella con il ripieno di marmellata di albicocche, fragole o ciliege, ma altrettanto golosa è la crostata alla nutella o la crostata farcita di crema pasticcera e frutta fresca.