Petitchef

Crema con caffe, uovo

33 ricette
Ricetta Crema al caffè con ganache al cioccolato

Crema al caffè con ganache al cioccolato

(2 voti), (39)
Dessert facile 2 h 20 m 823 kcal
Ingredienti: Per la crema pasticcera: 210 ml di latte intero 20 g di zucchero 40 ml di caffè (1 tazzina) 1 tuorlo d'uovo 10 g di amido di mais Per la ganache al...
Ricetta Tartellette alla crema di mandorle e caffe'

Tartellette alla crema di mandorle e caffe'

(46 voti), (3) , (401)
Dessert media 2 ore 30 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 150 gr di farina 75 gr di burro 50 gr di zucchero 1 pizzico di sale 3 o 4 cucchiai di acqua 1 pizzico di lievito per dolci Per...
Ricetta Torta alla crema di caffe'

Torta alla crema di caffe'

(15 voti), (1) , (53)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Pan di Spagna al cacao: 110g di farina + 40 g di cacao amaro 150g di zucchero 6 uova Per la crema al caffè: 4 tuorli + 1 albume 8 cucchiai di...
Ricetta Rotolo di pasta al biscotto con crema al caffè

Rotolo di pasta al biscotto con crema al caffè

(14 voti), (129)
Dessert facile 55 min 15 min
Ingredienti: per la pasta biscuit: 120 g di farina 00 120 g di zucchero semolato 4 uova per il ripieno: 1 uovo 125 g di burro morbido 50 g di zucchero a velo 3...
Ricetta Torta con panna al caffè con ripieno di crema al caffè e gocce di cioccolata.

Torta con panna al caffè con ripieno di crema al caffè e gocce di cioccolata.

(11 voti), (109)
Dessert media 2 ore 45 min
Ingredienti: Per il pan di spagna aromatizzato al caffè: 6 uova 225 gr di zucchero 225 gr di farina-1 bustina di vanillina 1 cucchiaino di lievito per dolci 2...
6 metodi per cucinare le uova: ricette e tempi di cottura per un risultato perfetto

6 metodi per cucinare le uova: ricette e tempi di cottura per un risultato perfetto

(105 voti)

Tanti metodi di cottura per ottenere gusti differenti da uno stesso ingrediente: le uova. E voi quale preferite?

Ricetta Rotolo con crema al mascarpone e caffè

Rotolo con crema al mascarpone e caffè

(8 voti), (1) , (38)
Dessert facile 45 min 807 kcal
Ingredienti: Per la pasta biscotto: 60 g farina 60 g fecola 4 uova 1 pizzico di lievito (facoltativo, a volte lo metto, a volte no) scorza gratt. di 1 limone...
Ricetta Crostata con crema di caffè e cioccolato

Crostata con crema di caffè e cioccolato

(4 voti), (1) , (26)
Dessert facile 1 h 10 m 1029 kcal
Ingredienti: 1) Per la pasta frolla: 200 gr di Burro 200 gr di Zucchero 500 gr di Farina 00 100 gr di Cacao amaro in polvere 4 Uova 1/2 bustina di Lievito per...
Ricetta Torta al caffè con crema di nocciole

Torta al caffè con crema di nocciole

(2 voti), (1) , (11)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: Per la base: 4 uova 125 gr di zucchero semolato 100 gr di burro fuso 1/2 tazzina di caffè 125 gr di farina 1 cucchiaino da the di lievito per dolci...
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Ricetta Torta al cacao con crema di mascarpone al caffè

Torta al cacao con crema di mascarpone al caffè

(4 voti), (19)
Dessert facile 50 min 417 kcal
Ingredienti: 150 g farina 00 50 g di cacao in polvere 5 uova medie 150 g di zucchero
Ricetta Muffins al caffè aromatizzato al cioccolato e nocciola, con crema di burro al caffé

Muffins al caffè aromatizzato al cioccolato e nocciola, con crema di burro al caffé

(3 voti), (88)
Dessert media 25 min 30 min
Ingredienti: INGREDIENTI PER 12-15 MUFFINS: 3 uova 160 gr di zucchero 250 gr di farina 00 90 gr di olio di semi di mais 200 gr di latte parzialmente scremato 15...
Uova con friggitrice ad aria: le ricette da tenere sempre a portata di mano!

Uova con friggitrice ad aria: le ricette da tenere sempre a portata di mano!

(6 voti)

Avete mai provato a cuocere le uova in friggitrice ad aria? In questo articolo vedremo quali sono i tempi di cottura e le temperature per preparare delle uova perfette!

Ricetta Rotolo di pasta biscotto con crema al caffè

Rotolo di pasta biscotto con crema al caffè

(1 voto), (8)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: 120 g di farina 120 g di zucchero semolato 5 uova 125 g di burro 50 g di zucchero a velo 3 cucchiaini di caffè solubile 3 cucchiai di brandy
Ricetta Torta al cioccolato farcita con crema al caffe'

Torta al cioccolato farcita con crema al caffe'

(1 voto), (6)
Altro facile 1 ora 1328 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 5 uova 175 g zucchero semolato 160 g farina 00 30 g cacao burro e farina per lo stampo Per farcire e decorare: 3 dl panna fresca 1...
Ricetta Tiramisù con crema diplomatica al caffè

Tiramisù con crema diplomatica al caffè

Dessert media 25 min 35 min
Ingredienti: 400 g di savoiardi (un pacco), caffè per bagnare i biscotti, q.b. gocce di cioccolato. Per la crema pasticcera: 50 g di farina, 500 ml di latte, 6...
Ricetta Torta di noci con crema al caffè

Torta di noci con crema al caffè

Dessert facile 35 min 30 min
Ingredienti: Per la torta 180 g Farina 00 150 g Burro morbido 150 g Zucchero 80-100 g Noci tritate 50 g Miele 8 g Lievito in polvere 4 Uova Per la crema al...
Ricetta Bignè con crema al caffè

Bignè con crema al caffè

Dessert facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per i bignè 250 ml di latte 90 g di burro 150 g di farina 4 uova medie un pizzico di sale Per la crema: 500 ml di latte 4 tuorli 120 g di zucchero...
Ricetta Crostata con crema pasticcera al caffè e ricotta

Crostata con crema pasticcera al caffè e ricotta

Dessert facile 30 min 1 h 15 m
Ingredienti: 500 g farina 00 Molino Rossetto 1 bustina di lievito per dolci 200 g di zucchero 280 g burro 2 uova intere 1 tuorlo Crema pasticcera al caffè: 250...
Ricetta Tronchetto con crema al mascarpone

Tronchetto con crema al mascarpone

(11 voti), (1) , (240)
Dessert Difficile 1 h 15 m 439 kcal
Ingredienti: Per il girello e la decorazione: 80 g di farina bianca 40 g di amido di mais 3 uova 140 g di zucchero 50 g di latte Mezza bustina di lievito Una...
Ricetta Crostata con crema di castagne e mousse di cioccolato nero

Crostata con crema di castagne e mousse di cioccolato nero

(5 voti), (15)
Dessert media 40 min 45 min
Ingredienti: per la Pasta frolla 500 g di farina 00 120 g di burro morbido 130 g di zucchero 2 uova 2 cucchiaini di lievito pane angeli una bustina di vanillina...
Ricetta Torta con crema di burro al limone

Torta con crema di burro al limone

(5 voti), (32)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la base: 150 g zucchero 3 uova 125 g fecola 175 g farina 1 bustina di lievito 1 tazzina da caffè di olio Crema di burro al limone: 2 limoni (...
Ricetta Torta morbida con le mandorle e crema al sapor di panera

Torta morbida con le mandorle e crema al "sapor di panera"

(2 voti), (1) , (11)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: per la torta : 6 uova 200 gr di farina 250 gr di zucchero 2 pizzichi di sale 1 cucchiaino raso di lievito 60 gr di mandorle macinate finissime per...
Ricetta Tiramisu' con crema di marroni

Tiramisu' con crema di marroni

(2 voti), (1) , (3)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 200 g DI SAVOIARDI 300 g DI MASCARPONE 3 TAZZINE DI CAFFè 1/2 BICCHIERE DI MARSALA 4 UOVA 90 g DI ZUCCHERO CACAO AMARO q.b. CREMA DI MARRONI q.b.
Ricetta Omelette con broccoli e crema leggera al parmigiano

Omelette con broccoli e crema leggera al parmigiano

(1 voto), (43)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: uova: 2 broccoli: 1 di media grandezza latte: 200 ml maizena: 4 cucchiaini da caffé parmigiano reggiano grattugiato: 5 cucchiai noce moscata sale...
Ricetta Coni di pasta sfoglia ripieni di crema pasticcera

Coni di pasta sfoglia ripieni di crema pasticcera

(3 voti), (16)
Dessert facile 40 min 422 kcal
Ingredienti: CONI DI PASTA SFOGLIA CON CREMA : 1 rotolo di pasta sfoglia 1 uovo zucchero semolato q.b. -zucchero a velo per la crema al limone : 500 g di latte...
Ricetta Torta soffice con crema e banane

Torta soffice con crema e banane

(2 voti), (29)
Dessert facile 45 min 30 min
Ingredienti: Per il Pan di Spagna 4 uova 80 g zucchero 120 g farina Per la bagna 1 tazza di liquore alla banana qualche cucchaiata di acqua Per la crema...


Ricette

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